Abstract

El objetivo del presente estudio fue el de determinar la relación existente entre: la temperatura, la humedad relativa, los días de lactación y la aplicación de la somatotropina bovina en las vacas lecheras, con la producción de leche de un establo de altos rendimientos, crianza intensiva o también denominado establo estabulado. Los datos utilizados en este estudio provinieron de la evaluación de las producciones diarias de leche de aproximadamente 1,000 vacas Holstein por el lapso de seis meses (de marzo hasta agosto). Se utilizaron en el estudio, las fórmulas THI (Índice de Calor) para relacionar la temperatura y humedad relativa con las producciones de las vacas del establo, y las curvas de lactaciones lineales y cuadráticas ajustadas para cada mes evaluado para determinar la relación de las producciones con los días de lactación de las vacas. Con respecto a la utilización de la Somatotropina Bovina en las vacas, se relacionó las producciones alcanzadas por ellas con el porcentaje del ganado productor bajo los efectos de la hormona y el periodo de aplicación a ellas durante la lactación. Con la evaluación de las cuatro variables mencionadas, se logró desarrollar un Algoritmo para establecer la relación de estas con la producción de leche del establo, permitiéndonos proyectar las producciones futuras de leche del establo con un 95 % de certeza.

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