Abstract
El presente documento es el resultado de un trabajo de investigación/acción grupal que busca examinar las dinámicas de producción y comercialización desenvueltas en la Bioferia de Miraflores, en la ciudad de Lima. Hace énfasis en cuatro aspectos: Su historia (memoria de la experiencia), la relación interna (tipo de organización), relación externa (con el entorno de la Bioferia) y la proyección que tiene la Bioferia a mediano y largo plazo. En el transcurso del examen se va a poder conocer y encontrar elementos propios de las economías sociales y solidarias, llamando la atención este tipo de desarrollo, que busca ubicarse fuera de la lógica neoliberal de mercado y se plantea como una alternativa a tomarse en cuenta dentro de la racionalidad capitalista en la que estamos inmersos incluso en lo que respecta a la academia. Este examen permite continuar discutiendo sobre las economías sociales y solidarias como una alternativa de producción a la impuesta desde el libre mercado. Así como conocer racionalidades distintas que parten de la producción económica como el tipo de organización que esta demanda, siendo en este caso la soberanía alimentaria y la comercialización ecológica en función de productos orgánicos, lo necesario a rescatar.
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
