Abstract
Ha sido nuestra intención en el presente artículo, elaborado con materiales extraídos de los fondos del Archivo de la Corona de Aragón, Archivo General de Simancas, Archivo Histórico Nacional y Biblioteca Nacional, analizar el difícil equilibrio que se debía alcanzar en Ibiza en cuanto al suministro de granos –para una población cercana a los diez mil habitantes en el transcurso del siglo XVII– cuando fallaban las cosechas, la venta de sal en las mejores circunstancias posibles para cubrir dicho déficit, así como las condiciones de explotación de los estanques y las dificultades metereológicas que podían acabar por arruinar la cosecha de la sal (y poner en peligro la economía de la isla). La principal conclusión es que, si bien la climatología fue muy adversa de manera recurrente, la falta de inversiones en las salinas provocó la mayor parte de los contratiempos.
Highlights
Una de las peculiaridades de la isla de Ibiza en las edades Media y Moderna fue su extraordinaria dependencia económica de sus salinas
los ibicencos estaban sujetos de manera notable a las oscilaciones del comercio
J., Tratado de las reales salinas de Yviza y Formentera..., pp. 35-53
Summary
Una de las peculiaridades de la isla de Ibiza en las edades Media y Moderna fue su extraordinaria dependencia económica de sus salinas. En 1655, por ejemplo, se recuperó notablemente la producción, vendiéndose 3.000 modines en Mallorca, Menorca y Cataluña y nada menos que 20.000 a diversos destinos italianos, pero lo cierto es que en la segunda mitad del siglo XVII, el único cliente importante que quedaba para la sal ibicenca eran los genoveses[5]. Nuestro principal interés en el presente trabajo será, pues, analizar el difícil equilibrio que se debía alcanzar en Ibiza entre el suministro de granos para una población de entre 9.000 y 10.000 habitantes cuando fallaban las cosechas, la venta de sal en las mejores circunstancias posibles para cubrir dicho déficit, así como las condiciones de explotación de los estanques y las dificultades meteorológicas que podían acabar por arruinar la cosecha de la sal (y poner en peligro la economía de la isla)
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