Japon bıldırcınları (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına humat ve maya hücre duvarı eksraktı ilavesinin besi performansı, bağırsak mikroflorası ve kan parametrelerine etkisi

Abstract

Bu çalışmada Japon bıldırcınlarının (Coturnix coturnix japonica) rasyonlarına humat ve maya hücre duvarı ekstraktı ilavesinin besi performansı, bağırsak mikroflorası ve kan parametreleri üzerine etkileri incelenmiştir. Bu amaçla günlük yaşta karışık cinsiyette 200 adet Japon bıldırcını (Coturnix coturnix japonica) civcivi her birinde 50 civciv bulunan 4 gruba dağıtılarak 42 gün süreyle beslenmişlerdir. Deneme grupları, sırasıyla kontrol (herhangi bir yem katkısı içermeyen), kontrol+2 g humat kg-1, kontrol+2 g maya hücre duvarı ekstraktı kg-1, kontrol+2 g humat kg-1 +2 g maya hücre duvarı ekstraktı kg-1’dan oluşmuştur. Rasyona humat ve maya hücre duvarı ekstraktının tek başına ya da birlikte ilavesi 0-21, 22-42 ve 0-42 günlük yaş dönemleri itibariyle ortalama canlı ağırlık, yem tüketimleri, yem dönüşüm oranları ve ölüm oranları üzerinde önemli derecede etkili olmamıştır (P>0.05). Sekum mikroflora, karkas ve kan parametreleri analizleri 42. günde yapılmıştır. Rasyona humat ve maya hücre duvarı ekstraktının tek başına ya da birlikte ilavesi karkas randımanı ve karaciğer, kalp ve taşlık gibi bazı oransal organ ağırlıkları ile sekum Coliform, Lactobacillus ve E.coli bakteri sayıları üzerine etkili olmamıştır (P>0.05). Serum trigliserit, alanin aminotransferaz (ALT), alkalen fosfataz (ALP), aspartat aminotransferaz (AST), albumin, toplam protein konsantrasyonu bakımından gruplar arasında farklılık görülmemiştir (P>0.05). Ancak rasyona humat ve humat+maya hücre duvarı ekstraktı ilavesi serum toplam kolesterol konsantrasyonunu düşürmüş (P<0.05), rasyona ilave edilen maya hücre duvarı ekstraktı ise serum toplam kolesterol konsantrasyonunu düşürme eğilimine sokmuştur. Bu yem katkı maddelerinin performans ve bağırsak mikroflora üzerine etkilerini araştırmada yeni araştırma ve yaklaşımlara ihtiyaç vardır.