Abstract
トウモロコシ胚芽油からフェノール性物質としてクロマトグラフィーによってジヒドロ-β-シトステリン-フェルラ酸エステルmp156°～157℃, [α]D+13.1°, λmax231mμ(e12270) , λmax290.5mμ (e18380) およびλmax314.5mμ (e21460) (ヘプタン溶液) を分離し, ケン化してその成分を確かめた。その結果ステリンが天然にフェルラ酸エステルとしても存在することを知り得た。
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