Abstract
Hatchery parameters, performance of chicks on initial phase (until 14 days) and intestinal maturity of birds from light eggs supplemented with maltose and sucrose were studied. The treatments were as follows: eggs without supplementation; eggs with 0.6 mL of maltose solution (68 g/L); eggs with 0.6mL of maltose solution (136 g/L); eggs with 0.6 mL of maltose solution (204 g/L); and eggs with 0.6 mL of maltose solution (68 g/L) and sucrose (68 g/mL). The supplementation took place on the 16th day of incubation. The experimental design used was randomized blocks with five treatments and 120 replicates and as for performance we used randomized blocks with four treatments and six replicates and ten birds in each experimental unit. The supplementation did not affect eclodibility, chick weight, and intestinal development of light chicks. Simple or combined maltose egg supplementation did not bring benefits to initial performance of birds.KEYWORDS: incubation; in ovo feeding; intestinal biometry; light chicks; young breeders.
Highlights
A aplicação de nutrientes in ovo para frangos de corte tem sido estudada como alternativa para estimular o desenvolvimento fisiol.[ogico e morfológico
De acordo com Tako et al (3), vários fatores podem limitar o desenvolvimento e a viabilidade dos embriões na fase pré-eclosão e de pintos recémeclodidos: 1) o conteúdo de nutrientes para o desenvolvimento de tecidos e reservas do embrião; 2) a habilidade do trato gastrintestinal para digerir nutrientes de dietas exógenas ricas em proteínas e carboidratos e 3) a habilidade dos pintos em substituir os nutrientes do saco da gema pelos da dieta no período pós-eclosão
O método de “alimentação precoce” e/ou “alimentação in ovo” pode ajudar a suprir alguma deficiência nutricional dos embriões e possibilitar ao pinto de corte atingir todo o potencial de crescimento (3), principalmente nos primeiros dias de idade, quando há maior crescimento relativo
Summary
A pesquisa foi conduzida na Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás no ano de 2008 para verificar os efeitos da inoculação de carboidratos em ovos embrionados nos períodos de incubação e pós-eclosão. Os ovos foram pesados (peso médio de 55,82 ± 1,64 g), numerados e distribuídos em delineamento em blocos casualizados, com cinco tratamentos e 120 repetições, sendo cada ovo considerado uma parcela e os blocos as incubadoras. As aves e as rações foram pesadas nos períodos de um a quatro, um a sete, um a dez e um a 14 dias de idade para estudar as variáveis de desempenho, sendo a conversão alimentar corrigida pelo peso dos pintos mortos. Os tratamentos foram representados pelos pintos oriundos das diferentes suplementações durante o período de incubação. Para os dados de mortalidade embrionária, foi aplicado o teste de quiquadrado de acordo com Sampaio (21), sendo cada ovo considerado uma repetição. Os dados de mortalidade pós-eclosão e a porcentagem de resíduo vitelino, aos dez dias de idade, foram transformados em Arc seno ((%M / 100) + 0,05)0, sendo M a taxa de mortalidade
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