Abstract
The paper is devoted to the development of the information system for determining the influence of air pollution on the microelements relations in plant food (vegetables). The block diagram of the information system includes computer, interface, spectrophotometer, user. The computer unit includes data input/output units, data processing unit, DB (database) and data analysis unit. One of the main units of the IS system is the data analysis unit, which consists of three parts: assessment of the influence of natural and anthropogenic factors on the concentration of heavy metals in plant products using the analysis of variance, determination of the concentration of heavy metals in plant food products using the method of discriminant functions and determination of the effect of air pollution on the microelements relations in ground vegetables using the unit for discrete simulation of dynamic systems. As a result of the IS system operation, the graphs of relations between microelements in potato tubers were obtained.
Highlights
ВведениеВ современном мире проблема качества продуктов питания растительного происхождения является чрез вычайно актуальной в связи с ростом населения нашей планеты и повышением уровня жизни в регионах, ко торые в конце прошлого и начале нынешнего столетий демонстрируют высокие темпы экономического развития.
Важным аспектом указанной проблемы является загрязнение растительных продуктов тяжелыми металлами (ТМ), которое может привести к негативным последствиям для здоровья че ловека.
Информатизация современного общества вооружает человечество эффективным инструментарием решения проблем биобезопасности, связанных с влиянием сте пени загрязнения АВ на пути миграции ТМ в про дуктах питания.
Summary
В современном мире проблема качества продуктов питания растительного происхождения является чрез вычайно актуальной в связи с ростом населения нашей планеты и повышением уровня жизни в регионах, ко торые в конце прошлого и начале нынешнего столетий демонстрируют высокие темпы экономического развития. Важным аспектом указанной проблемы является загрязнение растительных продуктов тяжелыми металлами (ТМ), которое может привести к негативным последствиям для здоровья че ловека. Информатизация современного общества вооружает человечество эффективным инструментарием решения проблем биобезопасности, связанных с влиянием сте пени загрязнения АВ на пути миграции ТМ в про дуктах питания. Важным аспектом этой последней проблемы является определение влияния загрязнения АВ на отношения микроэлементов в культурных растениях, в частности, в грунтовых овощах. Информационные системы (ИС), позволяющие получать всестороннюю системную информацию для решения этой проблемы, и являются предметом настоящей работы
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
