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Abstract
Introdução: A obesidade é caracterizada por excesso de gordura corporal decorrente do desequilíbrio entre a ingestão alimentar e gasto energético. Estudos têm demonstrado que o excesso de tecido adiposo se associa com estresse oxidativo em grau elevado. Outro aspecto importante, diz respeito às alterações nas concentrações de micronutrientes, a exemplo do magnésio e cálcio, em organismos obesos. Pesquisas têm destacado redução nos valores séricos desses minerais nesses indivíduos, bem como têm evidenciado que em situações de deficiência parece haver maior produção de espécies reativas de oxigênio, contribuindo para o estresse oxidativo. Portanto, a presente revisão objetiva trazer informações atualizadas sobre a relação existente entre magnésio, cálcio e estresse oxidativo na obesidade. Metodologia: Realizou-se um levantamento bibliográfico nas bases de dados Pubmed, SciELO e LILACS, utilizando as seguintes palavras-chave: “calcium”, “magnesium” e “obesity”; “obesity” e “oxidative stress”; “calcium”, “magnesium”, “obesity” e “oxidative stress”. Resultados: Os indivíduos obesos parecem apresentar deficiência de magnésio decorrente de uma ingestão inadequada do mineral, comprometendo mecanismos de defesa antioxidante, como também contribuindo para o aumento de cálcio intracelular, fator que acarreta uma produção elevada de espécies reativas de oxigênio, promovendo o estresse oxidativo. Conclusão: A inadequação no consumo de magnésio contribui para a manifestação de sua deficiência em obesos, situação que está atrelada a alterações no metabolismo do cálcio e no sistema de defesa antioxidante. No entando, mais estudos são necessários, considerando que o metabolismo dos micronutrientes estudados não estão completamente elucidados.
Highlights
Introduction: Obesity is characterized by excess body fat resulting from the imbalance between food intake and energy expenditure
Studies have shown that excess fat is associated with high-grade oxidative stress
Research has highlighted a reduction in serum values of these minerals in these individuals, as well as evidencing that in situations of deficiency there appears to be a higher production of reactive oxygen species, contributing to oxidative stress
Summary
É importante destacar que a deficiência de magnésio constitui um problema nutricional relevante que leva a alterações na função celular e atividade biológica de moléculas, podendo contribuir para o desenvolvimento de distúrbios metabólicos relacionados ao processo oxidativo, principalmente em indivíduos obesos, que apresentam concentrações séricas reduzidas desse mineral (Farhangi, Ostadrahimi & Mahboob, 2011; Sales, Santos, Cintra & Colli 2014). No que diz respeito ao cálcio, estudos mostram que uma ingestão reduzida desse mineral está relacionada com o quadro de estresse oxidativo, uma vez que há um aumento das concentrações intracelulares desse micronutriente, contribuindo para o aumento da Research, Society and Development, v. Considerando as importantes funções do magnésio e do cálcio no metabolismo energético, e que o desequilíbrio entre as concentrações desses minerais pode promover a produção de espécies reativas de oxigênio, o presente estudo objetiva trazer informações atualizadas sobre a relação existente entre magnésio, cálcio e estresse oxidativo na obesidade
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