Ikan laut dalam QS. An-Nahl Ayat 14 Perspektif Fakhruddin Ar-Razi dan Kementrian Kesehatan RI

Abstract

Penelitian ini membahas tentang ikan laut dalam QS. An-Nahl ayat 14, dengan penekanan pada tafsiran Mufassir Fakhruddin ar-Razi dan panduan dari Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Penelitian ini bertujuan untuk mengungkapkan manfaat gizi ikan laut sebagaimana dijelaskan dalam tafsir ar-Razi serta mengaitkannya dengan rekomendasi kesehatan kontemporer dari Kementerian Kesehatan RI. Fakhruddin ar-Razi dalam tafsirnya menyoroti ikan laut sebagai salah satu nikmat Allah yang harus dimanfaatkan dengan baik karena kandungan gizinya yang tinggi. Analisis dari perspektif kesehatan menunjukkan bahwa ikan laut kaya akan protein, vitamin, mineral, dan asam lemak omega-3 yang penting untuk kesehatan jantung, perkembangan otak, dan pencegahan penyakit kronis. Kajian ini juga mengeksplorasi keselarasan antara nilai-nilai religius dan ilmiah, serta implikasinya bagi peningkatan konsumsi ikan laut di masyarakat Indonesia. Dengan mengintegrasikan pandangan keagamaan dan sains modern, skripsi ini berharap dapat memberikan kontribusi dalam upaya peningkatan kesadaran dan edukasi gizi yang berkelanjutan.