Identifikasi dan Penetapan Kadar Senyawa Saponin Ekstrak Etanol Bunga Senggani (Melastoma malabathricum L) Metode Gravimetri

Abstract

Obat tradisional merupakan warisan budaya nenek moyang yang berasal dari bahan alam dan sampai saat ini tetap digunakan oleh masyarakat secara luas. Salah satu tanaman yang dapat digunakan sebagai obat tradisional adalah tanaman senggani (Melastoma malabathricum L). Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui senyawa saponin yang terkandung dari ekstrak bunga senggani (Melastoma malabathricum L) dan persen kadar saponin dari ekstrak bunga senggani (Melastoma malabathricum L).Ekstraksi dilakukan dengan cara maserasi menggunakan pelarut etanol 96% selama 5 hari. Ekstraksi yang diperoleh kemudian dipekatkan dengan alat rotary evaporator. Kemudian dilakukan uji kualitatif yaitu identifikasi pada uji busa dan uji warna dan uji kuantitatif dengan metode gravimetri.Berdasarkan penelitian yang telah dilakukan ekstrak etanol bunga senggani (Melastoma malabathricum L) mengandung saponin jenis triterpenoid dilihat dari adanya cincin yang berwarna merah kecoklatan dan didapat kadar rata-rata saponin bunga senggani (Melastoma malabathricum L) yaitu 11,46 %.