HUBUNGAN ANTARA PENGETAHUAN DAN PERILAKU GIZI SEIMBANG DENGAN STATUS GIZI PADA REMAJA DI WILAYAH KABUPATEN TANGERANG TAHUN 2021

Abstract

Status gizi adalah keadaan gizi seseorang akibat zat gizi yang masuk dan keluar sehingga dapat mengetahui apakah memiliki gizi normal atau bermasalah (malnutrition). Masalah gizi yang dimaksud adalah stunting, wasting dan obesitas serta kekurangan zat gizi mikro seperti anemia. Status gizi dapat dipengaruhi oleh beberapa faktor. Diantara faktor yang mempengaruhi status gizi adalah pengetahuan dan perilaku gizi seimbang. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan pengetahuan dan perilaku gizi seimbang dengan status gizi pada remaja di wilayah Kabupaten Tangerang tahun 2021. Penelitian ini merupakan penelitian kuantitatif dengan desain penelitian cross sectional dengan jumlah sampel penelitian 110 orang yang didapat dari metode purposive sampling. Pengumpulan variable status gizi menggunakan timbangan digital dengan ketelitian 0,1 kg untuk mengukur BB dan microtoise dengan ketelitian 0,1 cm untuk mengukur TB dengan indikator z-score (IMT/U), variable pengetahuan dan perilaku gizi seimbang menggunakan kuesioner. Hasil penelitian menunjukkan adanya hubungan yang bermakna antara perilaku gizi seimbang dengan status gizi remaja dan tidak terdapat hubungan antara pengetahuan gizi seimbang dengan status gizi remaja, sehingga diharapkan remaja di wilayah Kabupaten Tangerang Tahun 2021 untuk meningkatkan perilaku gizi seimbang seperti makan makanan beragam, rutin mengkonsumsi sayuran dan buah-buahan, serta menggunakan media digital untuk mencari tahu apa saja yang harus diperhatikan dalam mengukur berat badan dan tinggi badan, serta bagaimana cara mengitung status gizi remaja.
 Kata kunci : pengetahuan gizi seimbang, perilaku gizi seimbang, status gizi, remaja.