Abstract
Com o objetivo de determinar a exigência nutricional de lisina digestível para poedeiras de segundo ciclo de produção no período de 79 a 95 semanas de idade, conduziu-se um experimento utilizando 180 poedeiras Lohmann Brown, distribuídas em cinco níveis de lisina digestível (0,555; 0,605; 0,655; 0,705; e 0,755%), seis repetições e seis aves por unidade experimental. O consumo de ração e a conversão alimentar por dúzia de ovos não foram influenciados pelos níveis de lisina. O efeito foi linear positivo sobre o consumo de lisina e quadrático sobre a conversão alimentar por massa de ovos. O peso e a massa de ovos apresentaram resposta quadrática aos níveis de lisina. A porcentagem dos componentes dos ovos e a qualidade interna não foram influenciadas pelos níveis de lisina, com exceção do índice de gema, que sofreu efeito quadrático. A exigência de lisina digestível para poedeiras semipesadas no segundo ciclo de postura foi estimada em 0,681%, o que equivale a consumo diário de 783 mg de lisina digestível.
Highlights
A proteína é um dos principais nutrientes em dietas para aves, mas possui custo elevado e é importante, pois influencia no desempenho e sua eficiência de utilização depende da quantidade, da composição e da digestibilidade dos aminoácidos (Dale, 1994)
A dieta deve garantir os aminoácidos essenciais em nível adequado de proteína bruta para assegurar um satisfatório pool de nitrogênio para síntese de aminoácidos (National Research Council - NRC, 1994)
Andrade et al (2003), avaliando diferentes níveis de proteína com a suplementação de aminoácidos, observaram que a qualidade dos ovos não foi afetada pela redução proteica e que as aves apresentaram a mesma produtividade com redução de proteína na dieta e suplementação com aminoácidos
Summary
Marlene Schmidt1*, Paulo Cezar Gomes, Horacio Santiago Rostagno, Luiz Fernando Teixeira Albino, Ricardo Vianna Nunes, Edwiney Sebastião Cupertino. O consumo de ração e a conversão alimentar por dúzia de ovos não foram influenciados pelos níveis de lisina. A exigência de lisina digestível para poedeiras semipesadas no segundo ciclo de postura foi estimada em 0,681%, o que equivale a consumo diário de 783 mg de lisina digestível. Narváez-Solarte et al (2005) citaram que, em aves de postura de segundo ciclo de produção, o nível de 14% de proteína é suficiente para adequado desempenho, desde que mantidos a quantidade de aminoácidos essenciais e o balanço aminoacídico. Rostagno et al (2000; 2005) indicaram os níveis de 0,718 e 0,750% de lisina digestível para poedeiras semipesadas em fase de produção, respectivamente, e Lima & Silva (2007) sugeriram, considerando a conversão por massa de ovos produzidos, nível de 0,720% de lisina digestível durante o pico de postura. O objetivo neste trabalho foi estabelecer a exigência de lisina digestível para poedeiras comerciais semipesadas de segundo ciclo de produção
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