Abstract

Estudou-se o efeito de diferentes níveis de metionina+cistina sobre o desempenho de codornas de corte durante a fase inicial (nascimento ao 21º dia) e fase total de criação (nascimento ao 35º dia de idade). Foram utilizadas 288 codornas, de ambos os sexos, distribuídas em delineamento inteiramente casualizado. Os tratamentos consistiram de seis níveis de metionina+cistina total (0,73; 0,79; 0,85; 0,91; 0,97 e 1,03%), quatro repetições e doze aves por unidade experimental. Os parâmetros avaliados foram peso corporal, ganho de peso, consumo e conversão alimentar para fase inicial e total de criação. Observou-se efeito quadrático significativo do nascimento ao 21º dia de idade para todos os parâmetros avaliados, sendo observado melhor desempenho nas codornas alimentadas com 0,95% de metionina+cistina para peso corporal e ganho de peso, e 0,94% para consumo e conversão alimentar. Houve efeito quadrático do nível de metionina+cistina do nascimento ao 35º dia de idade para peso corporal, ganho de peso e consumo alimentar, com melhores desempenhos nos níveis de 0,93; 0,93 e 0,94%, respectivamente. A exigência de metionina+cistina para máximo ganho de peso na fase inicial é de 0,95%, e para fase total de criação é de 0,93%.

Highlights

  • Dentre os fatores que incidem sobre o custo de produção de codornas, a alimentação pode representar mais de 70% do custo total (Freitas et al, 2006)

  • weight gain ratio were evaluated in both phases

  • quadratic effects of methionine+cystine on the performance traits recorded from hatch to 21 days

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Summary

7Bolsista de produtividade do CNPq

Estudou-se o efeito de diferentes níveis de metionina+cistina sobre o desempenho de codornas de corte durante a fase inicial (nascimento ao 21° dia) e fase total de criação (nascimento ao 35° dia de idade). Os parâmetros avaliados foram peso corporal, ganho de peso, consumo e conversão alimentar para fase inicial e total de criação. Observou-se efeito quadrático significativo do nascimento ao 21° dia de idade para todos os parâmetros avaliados, sendo observado melhor desempenho nas codornas alimentadas com 0,95% de metionina+cistina para peso corporal e ganho de peso, e 0,94% para consumo e conversão alimentar. Houve efeito quadrático do nível de metionina+cistina do nascimento ao 35o dia de idade para peso corporal, ganho de peso e consumo alimentar, com melhores desempenhos nos níveis de 0,93; 0,93 e 0,94%, respectivamente. A exigência de metionina+cistina para máximo ganho de peso na fase inicial é de 0,95%, e para fase total de criação é de 0,93%. Palavras-chave: aminoácido sulfurado, desempenho, exigência nutricional, ganho de peso

MATERIAL E MÉTODOS
Aminoácidos totais
RESULTADOS E DISCUSSÃO
Findings
Conversão alimentar

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