Abstract
The meat production and meat processing industry are the most important parts of the agribusiness in the Czech Republic. The problem of the industry is its low competitiveness towards foreign producers and processors which results in negative balance of foreign trade. The aim of the article is to evaluate long-term development of value and structure of Czech foreign trade flows of meat and meat products. The analysis covers the period of 2001-2014. The problems of the negative trade balance are revealed through description of the trade flows of meat and meat products, the RCA index and relations between import and export prices. The analysis points out the problems of low competitiveness of the intermediate and finalized meat. Alternatively, Czech Republic has comparative advantage in live animals, sausages and homogenized meat products.
Highlights
Czech Foreign Trade with Meat and Meat Products The meat production and meat processing industry are the most important parts of the agribusiness in the Czech Republic
Pozornost byla při analýze věnována především hlavním druhům masa a masných výrobků (v některých případech jsou při analýze využívány až 8-místné kódy KN), nicméně pro komplexní pohled na celou vertikálu výroby masa je zmíněn i obchod s živými zvířaty
Obor CZ-NACE 10.1 patří do CZ-NACE 10 „Výroba potravinářských výrobků“ a je jedním z klíčových segmentů potravinářské výroby, protože tvoří 22,9 % z celkových tržeb za prodej vlastních výrobků a služeb
Summary
Údaje za posuzovaný obor „Zpracování a konzervování masa a výroba masných výrobků“ jako celku byly poskytnuty Ministerstvem průmyslu a obchodu, přičemž jejich původním zdrojem je Český statistický úřad (ČSÚ). Zdrojem dat o zahraničním obchodu ČR byla především databáze ČSÚ. Pro výpočet indexů RCA byla použita databáze mezinárodního obchodu Comext (Eurostat). Maso a masné výrobky (spolu s živočišnými tuky, kůžemi a kožkami, jedlými i nejedlými moučkami z masa a drobů apod.) spadají dle klasifikace produkce CPA do skupiny CPA 10.1 „maso a masné výrobky“. Pro účely této práce však byly přiřazeny k výrobkům skupiny CPA 10.1. Pozornost byla při analýze věnována především hlavním druhům masa a masných výrobků (v některých případech jsou při analýze využívány až 8-místné kódy KN), nicméně pro komplexní pohled na celou vertikálu výroby masa je zmíněn i obchod s živými zvířaty. Jestliže je RCA-1 < 1, země není na vývoz dané skupiny výrobků specializovaná/nemá komparativní výhodu. Názvy položek bez uvozovek představují obecné názvy komodit, v uvozovkách nomenklaturní položky
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
