Abstract
Introducao : A obesidade e um grave problema de saude publica, cuja prevencao e tratamento tem sido pautados na utilizacao de alimentos saudaveis, incluindo as cactaceas do genero Pereskia. Objetivo : Avaliar o efeito antiobesogenico da ora-pro-nobis ( Pereskia grandifolia ) em ratos wistar alimentados com dieta de cafeteria. Material e Metodos : Os animais (n = 12) foram mantidos durante 8 semanas com a dieta de cafeteria a base de leite condensado, biscoito recheado de morango e oleo de milho. Posteriormente, eles foram distribuidos e mantidos durante 4 semanas nos grupos C (dieta de cafeteria e recebimento semanal de 4 mL de agua, via gavagem) e S (dieta de cafeteria e recebimento de 4 mL de suco da folha de ora-pro-nobis, via gavagem). Avaliou-se o peso corporal e dos orgaos; o consumo alimentar; o peso das fezes e a Digestibilidade Aparente da dieta de cafeteria; os Indices de Massa Corporal (IMC), de Gordura Visceral (IGV) e Gordura Epididimal (IGE); e a quantidade de tecido adiposo (visceral e epididimal). Os dados foram comparados pelo Teste Mann-Whitney a significância de 5%. Resultados : Nao houve diferenca estatistica quanto ao peso corporal, dos orgaos e das fezes; da Digestibilidade Aparente e do Indice de Gordura Visceral. O grupo S apresentou um menor consumo alimentar apenas na semana 2 e um menor IMC no final do experimento. Conclusao : O suco da folha de Pereskia grandifolia nao reduziu o peso corporal dos animais, entretanto diminuiu a adiposidade.
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