Abstract
El proceso de aserrío de encinos se considera una fase importante de su industrialización y de la calidad de la madera generada. Se analiza el control de calidad del proceso de aserrío, el sistema de corte tradicional con el radial y su efecto en los coeficientes de aprovechamiento, en los tiempos de procesamiento y en la proporción de dimensiones en anchos de la madera generada. Se utilizaron trozas de Quercus laurina, Q. candicans y Q. acutifolia, que se procesaron en un aserradero banda de 8 plg de ancho, con sierras tradicionales para pino. La variación del corte (St) fue de 3,93 mm, que se considera alta y refleja una mala calidad del aserrío, la media fue de 25,36 mm y la dimensión óptima de corte de 28,71 mm, la diferencia indica que un porcentaje considerable de las tablas producidas (80 %) no se puede clasificar en el espesor de la categoría de 3/4 plg. Los coeficientes de aserrío del sistema tradicional fueron de 55,83 % y en el radial de 52,31 %. El tiempo de aserrío para procesar 1 000 pies tablas en el sistema tradicional fue de 73 minutos y en el radial de 103 minutos, lo que representa un 41 % más del tradicional. Con el sistema se aserrío radial, se generó una proporción alta (77 %) de tablas angostas (4 plg y 6 plg), y un porcentaje bajo (23 %) de tablas con anchos mayores de 8 plg. Con el aserrío tradicional, las proporciones se invierten significativamente, para los anchos mayores a 8 plg representaron un 88 %.
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