Abstract
<p>Cundinamarca ha sido un gran productor de fresa(Fragaria sp),en comparación con los demás departamentos de Colombia; pero uno de sus mayores limitantes es la pérdida de fruta causada por el moho gris, enfermedad desarrollada por el agente Botritis cinerea; por esta razón, se aplicó Pyraclostrobin+Epoxiconazole® a los cultivos, en tres dosis, y se compararon con un testigo regional, Carbendazim®, teniendo como variables de estudio: producción, calidad, grados Brix, pH, acidez titulable y la incidencia de la enfermedad sobre el cultivo. Los resultados obtenidos y analizados por medio del software SAS y aplicando las pruebas de comparación de Tukey demostraron que la dosis de Pyraclostrobin+Epoxiconazole® de 80cc/200L presentó la mayor producción de fruta de segunda, tercera y total, y la menor cantidad de fruta dañada, junto con la dosis de 120cc/200L. La menor producción total y por calidad se obtuvo con la dosis de Carbendazim® (250cc/200L). En cuanto a los grados Brix, no se encontraron diferencias significativas, pero sí un aumento durante las cuatro semanas de cosecha. Los valores más altos de pH y ATT se obtuvieron con las dosis de Pyraclostrobin+Epoxiconazole®, y los menores valores, con las aplicaciones de Carbendazim® (250cc/200L).Se recomienda hacer aplicaciones de estos ingredientes en el manejo de la enfermedad moho gris.</p>
Highlights
Cundinamarca ha sido un gran productor de fresa(Fragaria sp),en comparación con los demás departamentos de Colombia; pero uno de sus mayores limitantes es la pérdida de fruta causada por el moho gris, enfermedad desarrollada por el agente Botritis cinerea; por esta razón, se aplicó Pyraclostrobin+Epoxiconazole® a los cultivos, en tres dosis, y se compararon con un testigo regional, Carbendazim®, teniendo como variables de estudio: producción, calidad, grados Brix, pH, acidez titulable y la incidencia de la enfermedad sobre el cultivo
Los valores más altos de pH y ATT se obtuvieron con las dosis de Pyraclostrobin+Epoxiconazole®, y los menores valores, con las aplicaciones de Carbendazim® (250cc/200L).Se recomienda hacer aplicaciones de estos ingredientes en el manejo de la enfermedad moho gris
Production and quality was obtained with the dose of carbendazim (250cc/200L).In terms of brix degrees, no significant differences were found, but an increase over the four crop weeks
Summary
La investigación se llevó a cabo en la vereda Tejar del municipio de Chocontá, a una altura de 2655 msnm, con una temperatura promedio de 13°C y precipitación de 2.360 mm/año. Se realizó un diseño en BCA, con 3 bloques, compuestos por 4 caballones cada uno, donde se ubicaron los cuatro tratamientos al azar; cada caballón contaba con 130 plantas. Se realizaron aplicaciones de productos que tienen Pyraclostrobin como uno de sus ingredientes, ya que se quiere determinar el efecto propio de esta estrobirulina, y no de la rotación del producto comercial a base o en combinación de otro ingrediente; en este sentido, se realizó la respectiva comparación entre las diferentes dosis (Tabla I). La calibración de la bomba de espalda, con capacidad de 20L, se realizó llevándola a su volumen máximo con agua, luego se asperjó una de las hileras de fresa (Fragaria sp.), tomando el volumen inicial y final se extrapolaron las dosis del producto comercial al volumen de mezcla necesario para realizar la aplicación de los productos (Pyraclostrobin+Epoxiconazole®). Y Carbendazim®, necesitando un volumen de mezcla de 15L por tratamiento
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