Destilação de Misturas Multicomponentes: O Procesamento de Gema de Pinheiro em Pez e Aguarrás

Abstract

O trabalho apresentado, assenta no processamento da gema de pinheiro, envolvendo a sua integração na Fileira da Resina, desde o Pinhal aos Outputs da destilação - Pez e Aguarrás. No introito esclarece-se o que se entende por destilação e aborda-se a sua evolução no tempo até à atualidade, sendo detalhado os diferentes métodos de destilação e realçado os pontos fundamentais da mesma. É ainda apresentado os processos de destilação, dando destaque à destilação por arrastamento de vapor. Foi feito uma breve descrição sobre a resinagem, como evoluiu e como é feita hoje em dia, desde a abertura e condução das feridas, até à recolha e transporte da gema para a unidade fabril. Foi ainda apresentado os diferentes tipos de coletor atualmente em uso. No processamento abordamos a terebintinagem e a destilação. Na primeira, processo preparatório da gema a destilar, esta é limpa e liquefeita. Na destilação são apresentados os diferentes aparelhos, descrevendo-se a evolução e o aparecimento dos mesmos, indicando-se as vantagens e as desvantagens de cada um, os parâmetros a controlar. Por fim, é referido as operações a efetuar ao Pez e à Aguarrás até ao seu armazenamento. Encerramos este trabalho de pesquisa com a indicação de vias para a melhoria do processamento da gema de pinheiro.