Abstract

Preference spotřeby potravin a napojů se může se změnou stravovacich navyků měnit, ale spotřebitelský test, který proběhl v zemich Visegradske ctyřky v dubnu 2016, a ktereho se ucastnilo celkem 320 respondentů, potvrdil oblibenost regionalnich piv ze zemi Visegradske ctyřky. Zejmena oblibu piv se střednim extraktem původni mladiny kolem 11,5 až 12,0 hm. %, se středni až vyssi hořkosti, s vyssi plnosti, s vyssim řizem a se střednim obsahem alkoholu. U některých skupin hodnotitelů jsou preference jine, ale v průměru piva s nižsi hořkosti, s nižsim extraktem původni mladiny a nižsim řizem jsou celkově hodnocena hůře.

Talk to us

Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have

Schedule a call

Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.