Abstract

Bu çalışmada damızlık yaşının etlik piliçlerin büyüme, yürüme ve göğüs eti özellikleri üzerine olan etkisinin incelenmesi amaçlanmıştır. Çalışma Ross 308 genotipine ait 32 haftalık genç (GD) ve 60 haftalık yaşlı (YD) damzılık sürülerden elde edilmiş karışık cinsiyette, her bir grupta 36 civcivin yer aldığı toplam 288 kanatlı ile yürütülmüştür. Çalışmanın 38.gününde piliçlerin yürüme skorları değerlendirilmiştir. Denemenin 42.gününde kesilen etlik piliçlerde et ve kemik özellikleri belirlenmiştir. Araştırma sonucuna göre; YD civcivlerin başlangıç, 7, 14, 21 ve 28. günlerde GD civcivlere göre daha ağır olduğu belirlenmiştir. GD piliçler 35 ve 42. günde YD piliçler ile benzer ağırlığa ulaşmıştır. Damızlık yaşı 0-21 gün arasındaki dönemde yem tüketimi ve yemden yararlanma düzeyini etkilemiştir. Piliçlerde saptanan ileri düzeydeki yürüyüş bozukluklarının damızlık yaşından etkilenmediği, normal - akıcı yürüme düzeyinin YD piliçlerde daha yüksek olduğu belirlenmiştir. Çalışmada incelenen özellikler bakımından piliç göğüs etini normal değerler içerisinde olduğu ve bacak kemiği özelliklerinin damızlık yaşından etkilenmediği belirlenmiştir.

Talk to us

Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have

Schedule a call

Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.