Contribution to the study of parasites present in the digestive tracts and gills of the fish Distichodus maculatus (Boulenger, 1898) and Schilbe grenfelli (Boulenger, 1900) caught in the Malebo Pool (Congo River) at Kinshasa (D.R. Congo)

Abstract

Les poissons prélevés dans des milieux contaminés constituent un danger sanitaire pour les consommateurs étant donné que, les poissons comme les autres produits de la pêche sont capables de transmettre à l'homme des infections microbiennes et parasitaires. Cette étude a pour objectif d’identifier les parasites présents dans les poissons Distichodus maculatus Boulenger, 1898 et Schilbe grenfelli Boulenger, 1900 pêchés dans le Pool Malebo (fleuve Congo). Les analyses ont porté sur les observations microscopiques des échantillons d’eaux du fleuve Congo et de poissons D. maculatus et S. grenfelli. Les résultats obtenus montrent que l’eau du fleuve Congo ainsi que les tubes digestifs et les branchies de poissons D. maculatus et S. grenfelli sont infestés par quatre espèces de parasites (Strongyloides stercoralis, Ascaris lumbricoides, Entamoeba coli et Trichurus trichiura). Parmi ces espèces de parasites identifiées, A. lumbricoides avec 15 cas positifs, E. coli avec 5 cas positifs et S. stercoralis avec 3 cas positifs ont été les plus observés dans les branchies et tubes digestifs des poissons D. maculatus et S. grenfelli. Afin de diminuer la charge parasitaire et réduire le risque d’infestation par les humains et les écosystèmes aquatiques, les autorités politico-administratives sont appelées à prendre des mesures adéquates pour limiter la pression sur les écosystèmes aquatiques et leur ressource dont les poissons. La bonne cuisson de poissons frais avant toute consommation reste la meilleure solution pour éviter une probable infestation par des parasites. Mots-clés: Endoparasites, tubes digestifs, branchies, Distichodus maculatus, Schilbe grenfelli, fleuve Congo, Pool Malebo, Kinshasa