Comment articuler projets individuel, collectif et de territoire ? Le cas d’un collectif de transformation et commercialisation en circuits courts

Abstract

De nombreuses initiatives collectives impliquant des producteurs en circuits courts se developpent : magasins et marches de producteurs, plateformes d’approvisionnement de la restauration collective, ateliers collectifs de transformation, etc. Cependant, force est de constater que beaucoup de projets de ce type ne parviennent pas a emerger ou a se perenniser. Mieux comprendre comment ces collectifs resolvent les differents paradoxes et difficultes auxquels ils sont confrontes constitue donc une attente forte.Nous proposons une analyse de la trajectoire d’un collectif de transformation et de commercialisation en circuits courts, en montrant que la perennite du systeme repose sur une articulation singuliere et dynamique entre trois dimensions : le projet individuel, collectif et celui du territoire. A chacune des etapes de la vie du collectif, les acteurs mobilisent ces differents niveaux d’action afin de construire ou retablir une coherence et une dynamique.