蛋雞糞處理及堆肥化過程對CO2、CH4 及N2O釋出之影響

Abstract

溫室氣體之釋出已證實會造成地球暖化及氣候異常，如何降低溫室氣體的釋出已刻不容緩。畜牧生產為農業活動的重要一環，其中動物廄肥之存放及禽畜糞堆肥化為影響CO2、CH4與N2O釋出之重要因素，本研究以溫室和堆肥場兩種尺度來探討蛋雞糞的處理、禽畜糞與調整材的配比及其堆肥化過程對CO2、CH4 和N2O之釋出之影響。由溫室尺度的曝曬試驗之結果顯示，當蛋雞糞水分含量為70 %時，所釋出的總二氧化碳當量較水分含量為60 %者高出30倍，故蛋雞糞宜避免露天堆放，以減輕溫室氣體的釋出。由堆肥場之不同原料組合及堆肥化時期的CO2、CH4和N2O釋出量，顯示翻堆會促進微生物活性而使堆肥化各階段的碳，99 %以CO2形式逸失。當蛋雞糞混合菇包時，CH4和N2O釋出量顯著較純雞糞處理低，顯示添加菇包有降低蛋雞糞之溫室氣體釋出的效果。在五種蛋雞糞與菇包之不同比例的混合堆積處理中，以蛋雞糞與菇包體積比1：1(CM1-MW1)混合堆積者其堆肥化釋出之總CO2當量最低。若一年所產出的雞糞經此處理配方進行堆肥化，可較CM-MW=1：2者減少2,505,631噸CO2當量之釋出。另，由評估大罩和小罩在各處理所採集氣體的比較結果顯示，無論以大或小罩採集，兩種方式之CO2、CH4和N2O濃度間的罩決定係數(R2值)均可達0.9以上，顯示兩者相關性極佳，故欲採集氣體時，可由物料規模體積之大小而選擇適宜大小之密閉式氣體採樣罩。