Celebrar el campo en los años ’90: Una aproximación al cambio agrícola a partir de la Fiesta Provincial del Trigo (Tres Arroyos)

Abstract

En la última década del siglo XX confluyeron los resultados de los grandes cambios que se venían registrando en la estructura agraria bonaerense desde las décadas anteriores con la profundización de las reformas estructurales que afectaron completamente el accionar del Estado. La crisis de la deuda, las reformas estructurales y su aplicación y el devenir del agro no fueron ajenas a la fisonomía que adquirieron las celebraciones vinculadas a la producción económica local que surgieron en la provincia de Buenos Aires hacia mediados del siglo XX. En este trabajo nos centraremos en una de estas fiestas que emergió en el sur de la provincia en 1970 en el partido de Tres Arroyos: la Fiesta Provincial del Trigo (1970). Los dos pilares (el sector agrario y el Estado) sobre los que se había erigido esta celebración adoptaron en este período una configuración diferente ¿Cómo repercutió esto en la celebración? ¿Puede observarse en el tiempo festivo las tensiones que despertaron estos cambios? En este abordaje trataremos de responder estas preguntas dando cuenta de las características que asumió la celebración bonaerense del trigo en la década del noventa a partir del análisis de sus programas de festejos, los registros de la prensa períodica y el análisis de los discursos de las autoridades presentes en la celebración.