Available phosphorus in starter diets for meat-type quail

Abstract

El fosforo es un mineral importante por ser necesario para la optima tasa de crecimiento y para la mineralizacion osea, siendo considerado como el tercer nutriente mas caro en los concentrados para no rumiantes. Fue conducido un experimento para evaluar las exigencias de fosforo disponible (Pd) para codornices de engorde en la fase inicial de cria (1 a 21 dias de edad). Se utilizaron 375 codornices europeas, linaje LF1, no sexadas, instaladas en compartimientos. El delineamiento experimental utilizado fue enteramente al azar, siendo los tratamientos constituidos por cinco niveles de Pd (0,13; 0,23; 0,33; 0,43 y 0,53%) cada tratamiento conto con cinco repeticiones de 15 aves por repeticion. Se evaluo el consumo de concentrado, la ganancia de peso, la conversion alimenticia y la deposicion de fosforo, calcio y cenizas en las tibias. Se observo que los niveles de Pd estudiados influenciaron todas las variables analizadas. Fue calculado el nivel de 0,381% de Pd o 0,12% de Pd/Megacaloria de Energia Metabolizable para obtener la mejor calidad osea, porque permite maximizar la deposicion de cenizas en la tibia de las codornices de engorde.