Abstract
<p>O processo de obtenção de biodiesel B100, a partir da transesterificação em meio básico, de uma mistura de óleo vegetal e gordura animal foi otimizado utilizando o método simplex supermodificado. Para otimização simultânea foram usados como respostas o rendimento, custo, estabilidade oxidativa e ponto de entupimento de filtro a frio (CFPP), e os limites foram estabelecidos de acordo com os dados experimentais e os parâmetros de conformidade estabelecidos pela legislação. A otimização multirresposta utilizando as equações preditivas, obtidas a partir do delineamento simplex-centroide acopladas às funções de desejabilidade, apresentou uma formulação ótima contendo 38,84% de óleo de soja, 21,90 % de sebo bovino e 39,25 % de gordura de ave com rendimento de 94,94 %, estabilidade oxidativa a 110 ºC de 8,99 horas, CFPP de 2,83 ºC e custo de US$ 864,60. A validação mostrou não haver diferença significativa entre os valores preditos e os valores experimentais. O delineamento de mistura e a otimização simplex-centroide se mostraram metodologias eficazes na obtenção de biodiesel B100, usando uma mistura de diferentes matérias-primas.</p>
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