Aplicación de la Carta C en una Empresa del sector Calzado

Abstract

La necesidad del calzado ha estado presente desde el inicio de la historia y ha venido creciendo día a día. Su principal función es proteger los pies y evitar que estos se lastimen. Aunque existen diferentes culturas que no necesitan en sus actividades la utilización de ellos, como las culturas occidentales que etiquetan el andar descalzo como falta de ingreso económico. Sin embargo, está claro que para el resto del mundo el calzado es indispensable, básico y necesario. El Sector del calzado en Colombia, está conformado por las empresas que fabrican, importan, comercializan y exportan, los diferentes tipos de calzado, entre los que se destaca el calzado deportivo, con una participación cercana al 40% del total de la producción nacional. La demanda de calzado en Colombia, al igual que en el resto del mundo está fuertemente influenciada por las tendencias de la moda y el precio. Teniendo en cuenta lo anterior, se escogió una pequeña empresa dedicada a la fabricación de calzado de hombre y dama, el producto al cual se le realizó el estudio fue el deportivo-Hombre, que en la actualidad es el producto de mayor rotación en la empresa. Con la ayuda de herramientas de control de calidad como la aplicación del Diagrama de Ishikawa, se pudo observar y analizar de manera minuciosa las causas principales que generan en el proceso de fabricación los productos defectuosos, a su vez, mediante los gráficos de control C, se evidenció la estabilidad del proceso, es decir, que se encuentra bajo de control estadístico.