Химический состав и противовирусные свойства экстрактов плодовых тел гастероидных грибов Западной Сибири

Abstract

Методами водного и этанольного извлечений получены экстракты плодовых тел грибов гастеромицетов — дождевика грушевидного (Lycoperdon pyriforme) и весёлки обыкновенной (Phallus impudicus). В грибных экстрактах обнаружено наличие белков, полисахаридов, катехинов, танинов, сапонинов и в некоторых экстрактах — флавонолов. Установлено, что все полученные экстракты малотоксичны для культур клеток MDCK и Vero и обладают противовирусной активностью in vitro в отношении вируса гриппа, герпеса 2-го типа и некоторых ортопоксвирусов. Растворы грибных экстрактов оказывают зависимое от концентрации влияние на снижение репродукции вируса герпеса 2-го типа и ортопоксвирусов (вирусов осповакцины и эктромелии) в культуре клеток Vero и вируса гриппа в культуре клеток MDCK. В экспериментах по защите клеток от вирусов установлено, что наибольшим противовирусным свойством обладает этанольный экстракт дождевика грушевидного, который защищает более 50 % клеток Vero от патогенного действия вирусов осповакцины и простого герпеса 2-го типа и более 75 % клеток MDCK — от цитопатического действия вируса гриппа, что может быть обусловлено большим содержанием в данном экстракте, по сравнению с другими таких БАВ, как белки и полисахариды. Исследование влияния экстрактов гастеромицетов на репродукцию вируса гриппа в культуре клеток MDCK показало, что водные и этанольные экстракты дождевика грушевидного и веселки обыкновенной оказывают ингибирующее действие на репликацию вируса гриппа А/Aichi/2/68 (H3N2) и на адсорбцию вируса гриппа птиц A/chicken/Kurgan/05/2005 (H5N1).