Состояние и тенденции роста картофелеводства Узбекистана

Abstract

В статье представлено текущее состояние отрасли картофелеводства Узбекистана. Цель исследований – дать анализ состояния, достижений и тенденций развития поливного картофелеводства Республики Узбекистан и определить стратегию по дальнейшему увеличению производства картофеля. Рассмотрены имеющиеся меры государственной поддержки аграрного сектора (постановление кабинета министров №301 «О мерах по углублению рыночных отношений в картофелеводстве и увеличению производства картофеля в республике», постановление президента Республики Узбекистан № ПП-3558 «О мерах по дальнейшему развитию выращивания семенного картофеля в республике»; постановление президента Республики Узбекистан №ПП-4704 от 6 мая 2020 года «О мерах дальнейшего развития семеноводства и расширения производства картофеля в республике»). Даны характеристики сортов картофеля, возделываемых по инновационной технологии при различных сроках, способах возделывания и регионах республики. Указаны преимущества возделывания ранних и среднеранних сортов картофеля в условиях республики (стабильные урожаи, возможность получения двух урожаев, ранней и повторной культуры выращивание других повторных культур (овощных, бахчевых, кормовых и т.д.), повышение рентабельности и др.). Достижения ученых республики в области селекции, семеноводства и агротехнологии картофеля. В республике востребовано широкое внедрение прогрессивных способов орошения, в том числе разработка параметров капельного способа полива, создание и выделение более адаптивных высокопродуктивных сортов устойчивых от опасных вредителей и болезней с лежкостью, транспортабельностью и наилучшим качеством клубней. Уделено внимание вопросам переработки урожая и современного первичного семеноводства и пути их достижения. The article presents the current state of the potato industry in Uzbekistan. The purpose of the research is to analyze the state, achievements and trends in the development of irrigated potato farming in the Republic of Uzbekistan and determine a strategy for further increasing potato production. The available measures of state support for the agricultural sector were considered (Resolution of the Cabinet of Ministers No301 “On measures to deepen market relations in potato farming and increase potato production in the republic”, Resolution of the President of the Republic of Uzbekistan No. PP-3558 “On measures for the further development of seed potato cultivation in the republic”; resolution of the President of the Republic of Uzbekistan NoPP-4704 of On May 6, 2020 “On measures for the further development of seed production and expansion of potato production in the republic”). The characteristics of potato varieties cultivated using innovative technology at different dates, methods of cultivation and regions of the republic are given. The advantages of cultivating early and medium-early potato varieties in the conditions of the republic are indicated (stable yields, the possibility of obtaining two harvests, early and repeated crops, cultivation of other repeated crops (vegetables, melons, fodder, etc.), increased profitability, etc.). Achievements of scientists in the republic in the field of potato breeding, seed production and agrotechnology. The widespread introduction of progressive irrigation methods is in demand, including the development of drip irrigation parameters, the creation and allocation of more adaptive highly productive varieties resistant to dangerous pests and diseases with shelf life, transportability and the best quality of tubers. Attention is paid to the issues of crop processing and modern primary seed production and ways to achieve them.