Abstract
We studied the content of Cadmium, Lead, Strontium and Nickel in the biological systems: environment – feed – animal – livestock products in agroecological conditions of Zacarpathian region. It is noted that the content of Cadmium and Strontium in soil samples taken from commercial land PAL «Lastochka», Uzhgorod district, Zacarpathian region did not exceed the maximum allowable concentrations, whereas the levels of Lead and Nickel were higher. The content of investigated elements in water used for watering cows in farm was 0.02–1.02 mg/l and did not exceed the maximum allowable concentrations which is up to veterinary and sanitary requirements. It is known from the literary sources that there is interdependency between the heavy metals level in soil and their accumulation in farming cultures. The obtained results of the study of heavy metals in feed (hay, straw, wheat, mixed fodder) harvested on the farm did not exceed the maximum allowable concentrations of studied elements in feed rations for animals. It is known that heavy metals in fodder transform in animal organism and have influence on the intensity of metabolic processes, physiological and biochemical condition and animal productivity. Concentrations of the elements in cows’ whole blood and hair were within physiological values. Absolute content of Cadmium, Lead, Strontium and Nickel in the milk of studied cows were under 0.014; 0.02; 0.15 and 0.2 mg/kg, respectively and did not exceed the maximum allowable concentrations.The analysis of coefficient of correlation between the heavy metals content in biological systems: environment – feed – animal – livestock products revealed the strong correlation between the heavy metals content in soil and water, in straw and mixed fodder, in blood, hair and milk, and the poorly expressed correlation between their content in catena: water – straw – blood – milk.
Highlights
Scientific Messenger of Lviv National University of Veterinary Medicine and Biotechnologies named after S.Z
Аналіз коефіцієнтів кореляції між вмістом важкими металами (ВМ) у біологічній системі: довкілля – корми – тварина – тваринницька продукція показав сильний кореляційний зв’язок між вмістом ВМ у ґрунті й воді і таких кормах, як солома та комбікорм, та в крові і шерсті тварин і молоці, а також слабий зв’язок між їх вмістом у ланцюгу: вода – сіно – кров – молоко
We studied the content of Cadmium, Lead, Strontium and Nickel in the biological systems: environment – feed – animal – livestock products in agroecological conditions of Zacarpathian region
Summary
Закарпаття не перевищував фізіологічних величин (0,014; 0,03; 0,21; 0,27 мг/кг) відповідно. У зразках грунту, відібраних для досліджень з що вміст ВМ у молоці корів Cd — 0,014 мг/кг; Pb — господарських угідь ПСП «Ласточка», розміщеного в 0,02 мг/кг; Sr — 0,15 мг/кг; Ni — 0,2 мг/кг з агроекологічній провінції Закарпаття вміст Кадмію та господарства ПСП «Ласточка» не перевищував МДР. Встановлено, що у шерсті корів, яка є показником їх накопичення та абсолютний вміст Свинцю у грунті перевищував ГДК трансформації до організму впродовж тривалого який становить (6,0 мг/кг). Концентрація Нікелю у періоду показали, що вміст Cd, Pb, Sr, Ni у зразках декілька разів була вищою від ГДК (4,0 мг/кг), що шерсті становив 0,32; 0,87; 1,18; 1,30 мг/кг відповідно може свідчити про його кумуляцію у верхніх шарах і не перевищував МДК
Sign-in/Register to view highlights & summary Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callMore From: Scientific Messenger of LNU of Veterinary Medicine and Biotechnologies
Disclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
