Abstract
भारत के राजस्थान में अलवर क्षेत्र अपनी उपजाऊ मिट्टी और अनुकूल जलवायु के कारण एक महत्वपूर्ण कृषि केंद्र है। यह सदियों से गेहूं, सरसों, बाजरा और सब्जियों जैसी फसलों का उत्पादन करने वाला एक प्रमुख कृषि केंद्र रहा है। इस क्षेत्र ने उत्पादकता और दक्षता बढ़ाने के लिए आधुनिक तकनीकों और प्रौद्योगिकियों को अपनाते हुए अपनी कृषि पद्धतियों को विकसित किया है। यह जैविक खेती और जल संरक्षण विधियों जैसी अपनी नवीन प्रथाओं के लिए जाना जाता है, जिन्होंने पानी की कमी जैसी चुनौतियों का सामना करते हुए कृषि क्षेत्र को बनाए रखने में मदद की है। जैविक खेती के विषय एक शोध में कहाहै कि ” जैविक खेती कृषि की वह विधा है, जिसमें मृदा को स्वस्थ व जीवन्त रखते हुए केवल जैव अवषिष्ट, जैविक या जीवाणु खाद के प्रयोग से प्रकृति के साथ समन्वय रखकर टिकाऊ फसल का उत्पादन किया जाता है। जैविक खेती (ऑर्गेनिक फार्मिंग) कृषि की वह विधि है जो संश्लेषित उर्वरकों एवं संश्लेषित कीटनाशकों के अप्रयोग या न्यूनतम प्रयोग पर आधारित है, तथा जो भूमि की उर्वरा शक्ति को बचाये रखने के लिये फसल चक्र, हरी खाद, कम्पोस्ट आदि का प्रयोग करती है। सन् 1990 के बाद से विश्व में जैविक उत्पादों का बाजार आज काफी बढ़ा है। जैविक खेती वह सदाबहार पारंपरिक कृषि पद्धति है, जो भूमि का प्राकृतिक स्वरूप बनाने वाली क्षमता को बढ़ाती है। जैविक खेती किसानों के स्वावलम्बन की अभिनव योजना है। इसका मुख्य उदेश्य किसानों की आय को दोगुना कर जैविक खेती का प्रशिक्षण, प्रोत्साहन, तथा देश में किसानों को स्वावलम्बी बनाना है। 1“ अलवर के कृषि उत्पादों का स्थानीय रूप से उपभोग किया जाता है और अंतर्राष्ट्रीय स्तर पर निर्यात किया जाता है, जिससे इसके आर्थिक महत्व को बढ़ावा मिलता है। अलवर की सरकार ने पहल और सब्सिडी के माध्यम से स्थायी कृषि को सक्रिय रूप से बढ़ावा दिया है, किसानों को जैविक खेती तकनीकों और जल संरक्षण विधियों को अपनाने के लिए प्रोत्साहित किया है। इस शोध पत्र का उद्देश्य अलवर में कृषि विकास, जैव विविधता और सतत विकास के बीच संबंधों की जांच करना है, जिसमें किसानों और क्षेत्र के लिए आर्थिक लाभ को अधिकतम करते हुए पर्यावरणीय प्रभावों को कम करने के लिए कृषि प्रथाओं को अनुकूलित करने पर ध्यान केंद्रित किया गया है मुख्य शब्द- कृषि, कृषि केंद्र , भौतिक, आर्थिक, कृषि विकास, जैव विविधता, उपजाऊ मिट्टी आदि |
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