НАКОПЛЕНИЕ ФЕНОЛЬНЫХ СОЕДИНЕНИЙ В НАДЗЕМНЫХ ОРГАНАХ ВОЛОДУШКИ КОЗЕЛЕЦЕЛИСТНОЙ (BUPLEURUM SCORZONERIFOLIUM WILLD.), ПРОИЗРАСТАЮЩЕЙ В ПРИБАЙКАЛЬЕ

Lyubov Dudareva,Svetlana Petukhova,Vera Mirovich,Вера Мирович,Любовь Дударева,Светлана Петухова

doi:10.12737/article_59f035ff433f67.34385150

Abstract

A plant of the genus Bupleurum L. is being introduced into medical practice and being used in traditional medicine as an anti-inflammatory agent in diseases of the gastrointestinal tract, treatment of diseases of the liver and gall bladder. In folk medicine, infusionfrom the herb Bupleurum scorzonerifolium Willd. is used externally for inflammatory diseases of the eyes and skin diseases. B. scorzonerifolium is widespread and abundantly grows in the area of Ural Mountains, Altai, Tuva, in the Krasnoyarsk region, Baikal region, and Buryatia. Detection of phenolic compounds in B. scorzonerifolium was performed using qualitative analytical reactions. Studying the composition of flavonoids and phenol carbonic acids was carried out by paper chromatography. We established that the leaves of B. scorzonerifolium contain quercetin, kaempferol, rutin, hyperoside and isorhamnetin, stems - quercetin, kaempferol, rutin and isorhamnetin, flowers - quercetin, hyperoside and rutin. The leaves, flowers and stems found to contain caffeic, chlorogenic and ferulic acids. The quantitative content of tannins was determined by permanganometry method, flavonoids and phenol carbonic acids -by spectrophotometric method. The maximum quantity of phenolic compounds is detected in leaves and flowers. Thus, as a medicinal plant, the grass B. scorzonerifolium can be recommended for harvesting during the flowering period.

Highlights

ACCUMULATION OF PHENOLIC COMPOUNDS IN THE AERIAL ORGANS OF BUPLEURUM SCORZONERIFOLIUM WILLD., GROWING IN THE BAIKAL REGION
We established that the leaves of B. scorzonerifolium contain quercetin, kaempferol, rutin, hyperoside and isorhamnetin, stems – quercetin, kaempferol, rutin and isorhamnetin, flowers – quercetin, hyperoside and rutin
The quantitative content of tannins was determined by permanganometry method, flavonoids and phenol carbonic acids – by spectrophotometric method

Summary

МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДЫ

Объектом исследования являлась надземная часть володушки козелецелистной – трава, собранная в период цветения в июне-августе 2015 г. на территории Иркутской области (Иркутский, Усольский районы, Усть-Ордынский Бурятский округ). Обнаружение дубильных веществ проводили в водных извлечениях в соотношении 1:10, использовали реакции осаждения с 1%-м раствором желатина и 1%-м раствором хлорида хинина, а также реакцию окрашивания с раствором железо-аммонийных квасцов. Для обнаружения флавоноидов получали извлечение из сырья (листья, цветки, стебли трава) 70%-м этиловым спиртом при соотношении сырье – экстрагент 1:10 и проводили пробу Синода. Для разделения веществ использовали в первом направлении систему н-бутанол – ледяная уксусная кислота – вода (4 : 1 : 2) (I), во втором направлении – 15%-ю уксусную кислоту (II). Для определения количественного содержания флавоноидов использовали спектрофотометрический метод, основанный на реакции комплексообразования с хлоридом алюминия. Измерение оптической плотности проводили при длине волны 412 нм, в качестве стандартного образца использовали рутин. Содержание суммы фенолкарбоновых кислот определяли методом прямой спектрофотометрии, оптическую плотность измеряли при дине волны 325 нм. Для расчёта количественного содержания использовали удельный показатель поглощения хлорогеновой кислоты при 325 нм, равный 504,425. Анализ проводили в 6 повторностях, результаты статистически обрабатывали с помощью программ Statistica и MS Excel по методике ОФС 1.1.0013.15 «Статистическая обработка результатов химического эксперимента» [1]

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Сумма фенолкарбоновых кислот

Вегетация Цветение Начало плодоношения Плодоношение

ЛИТЕРАТУРА REFERENCES