Orange Flesh Research Articles

(459) Preliminary Evaluation of 17 Satsuma Mandarin (Citrus unshiu Marco.) Cultivars in the Coastal Region of California

The citrus industry in California is changing, and growers are planting more easy-peeling, seedless, and nice-tasting mandarins. Our industry tries to develop new early- and late-season mandarin cultivars to be competitive in the global mandarin market. Seventeen satsuma mandarin (Citrus unshiu Marco.) cultivars were top-worked onto 4–6 Valencia orange [C. sinensis (L.) Osbeck] as interstocks and Carrizo citrange [C. sinensis (L.) Osbeck × Poncirus trifoliata (L.) Raf.] as rootstocks in 30 May 2001 near Santa Paula, Calif. All trees set the first crop in Fall 2003. Fruit maturity of all cultivars was measured based on °Brix level, percent acid, and S:A ratio on a weekly basis since the first week of Sept. 2004. Five cultivars, `Armstrong', `Kuno Wase', `Miyagawa', `S9' and `Xie-Shan' (`Wakiyama'), are very early- or early-season cultivars. A small-scale degreening experiment with 72 h treatment of 0.5 mg·L–1 ethylene with fruit harvested on 6 Oct. 2004 also showed the rind color of all five cultivars could be enhanced nicely. `Miyagawa' had very intense internal orange flesh color visible in the second week of Sept. 2004, comparing with other cultivars. All these five cultivars could potentially become early-season, completely seedless, and easy-peeling satsuma cultivars in California. `Miyagawa' and `Xis-Shan' could potentially be harvested as early as from late September to early October in the central coastal region and from late August to mid-September in the San Joaquin Valley. Both cultivars should command a high price when there is no seedless mandarin in the market.

Variabilidade espacial da qualidade de frutos de melão em áreas fertirrigadas

Duas áreas de produção de melão fertirrigado por gotejamento foram amostradas em malha para identificar a variabilidade espacial de características de qualidade dos frutos, determinar sua dependência espacial e localizar regiões onde a qualidade dos frutos possa ser melhorada se adotado manejo adequado. Uma área foi cultivada com o híbrido Goldex em Latossolo Vermelho Amarelo eutrófico e a outra com o 'orange Flesh' em Argissolo Vermelho Amarelo. Determinou-se a massa média de frutos comerciáveis, conteúdo de sólidos solúveis totais, firmeza de polpa e espessura da polpa. Os dados foram analisados através da estatística descritiva e da geoestatística, com a qual se avaliou a dependência espacial das variáveis e se confeccionou mapas de isovalores por interpolação. As características estudadas se ajustaram à distribuição normal e apresentaram variabilidade baixa, com exceção do peso médio de frutos comerciáveis do 'Goldex'. A baixa variabilidade foi conseqüência da seleção cuidadosa após a colheita. A dependência espacial foi alta para o teor de sólidos solúveis totais no 'Goldex' e peso médio de frutos comerciáveis nas duas áreas, e foi média para as outras variáveis. Através dos mapas de isovalores, identificaram-se regiões com frutos muito grandes no 'Goldex' e com valores baixos de sólidos solúveis totais no 'Orange Flesh'.

Cristalização de melão pelo processo lento de açucaramento

Este trabalho foi conduzido no laboratório de Tecnologia de Alimentos da Escola Superior de Agricultura de Mossoró (ESAM). Avaliou-se a possibilidade de processar o melão como fruta cristalizada. Foram testadas as variedades Gália, Pele de Sapo e Orange Fresh, utilizando-se o processo lento de açucaramento, retirando-se as polpas em formas de bolas e colocando-as sucessivamente em soluções de sacarose a 20, 30, 40, 50, 60 e 70º Brix até abrir a fervura, mantendo-se a polpa em repouso por 24 horas a cada solução de sacarose. Em seguida, os frutos foram colocados em uma estufa a 50ºC durante 6 horas, atingindo-se assim, a umidade final entre 26,16 a 27,53%. Foram determinados teor de umidade, pH, sólidos solúveis totais, e os produtos submetidos a uma análise sensorial. Constatou-se que a cristalização em melão foi tecnicamente viável, que a variedade Pele de Sapo foi a melhor aceita, e que não houve mudança na coloração da polpa das variedades.

Variabilidade espacial da produtividade do meloeiro em áreas de cultivo fertirrigado

Duas áreas de produção de melão fertirrigado por gotejamento foram amostradas em malha com objetivo de identificar a variabilidade espacial de variáveis de produção, determinar sua dependência espacial e localizar regiões que, manejadas localizadamente, obtenham melhor retorno econômico. Na primeira área, em solo classificado como Latossolo Vermelho Amarelo eutrófico, utilizou-se o híbrido Goldex, e na outra, em Argissolo Vermelho Amarelo, o híbrido 'orange Flesh'. Foram determinados o estande, a produção de frutos dos tipos exportação, mercado nacional e comerciável. Utilizou-se a estatística descritiva para levantamento exploratório dos dados e a geoestatística para avaliar a dependência espacial das variáveis e confeccionar mapas de isovalores por interpolação. As variáveis, com exceção do estande, se ajustaram à distribuição normal e apresentaram variabilidade média, com dependência espacial e ajuste aos modelos de semivariograma exponencial ou esférico. Utilizando-se mapas de isovalores, identificaram-se regiões onde o manejo localizado pode aumentar o retorno econômico caso identificados os fatores limitantes e novas tecnologias sejam usadas adequadamente.

Determination of citrulline in watermelon rind

Watermelon ( Citrullus vulgaris Schrad.) is a natural and rich source of the non-essential amino acid citrulline. Citrulline is used in the nitric oxide system in humans and has potential antioxidant and vasodilatation roles. A method using gas chromatography–mass spectrometry (GC–MS) was developed to separate citrulline from glutamic acid, which co-elute when analyzed by high performance liquid chromatography. Watermelons were analyzed by GC–MS to determine the citrulline content among varieties, types, flesh colors, and tissues. Citrulline content ranged from 3.9 to 28.5 mg/g dry weight (dwt) and was similar between seeded and seedless types (16.6 and 20.3 mg/g dwt, respectively). Red flesh watermelons had slightly less citrulline than the yellow or orange flesh watermelons (7.4, 28.5 and 14.2 mg/g dwt, respectively). Rind contained more citrulline than flesh on a dry weight basis (24.7 and 16.7 mg/g dwt, respectively) but a little less on a fresh weight (fwt) basis (1.3 and 1.9 mg/g fwt, respectively). These results indicate that watermelon rind, an underutilized agricultural waste, offers a source of natural citrulline.

Armazenamento refrigerado de melão Orange Flesh

A vida útil pós-colheita de melões Orange Flesh tipo Honey Dew genótipo 'AF-1749' foi avaliada, estudando-se características visuais, físicas e físico-químicas dos frutos em pós-colheita em ensaio conduzido na Escola Superior de Agricultura de Mossoró (RN), Brasil. Utilizou-se um esquema fatorial 3 x 5 (temperatura x tempo de armazenamento) em delineamento experimental inteiramente casualizado com cinco repetições de dois frutos por parcela. Os frutos foram mantidos a uma umidade relativa de 90±5% e as temperaturas do ensaio foram de 5ºC, 7ºC e ambiente. Foram feitas avaliações em intervalos de sete dias determinando-se a firmeza da polpa, perda de massa, aparências externa e interna, conteúdo de sólidos solúveis, acidez total titulável e pH. Foi observada perda de peso e de firmeza da polpa mais acentuadas à temperatura ambiente. Os frutos armazenados às temperaturas de 5ºC e 7ºC, mantiveram qualidade comercial até aos 28 dias. Não houve nenhum efeito da temperatura sob o conteúdo de sólidos solúveis.

Qualidade pós-colheita de melão 'Orange Flesh' minimamente processado armazenado sob refrigeração e atmosfera modificada

Melões 'Orange Flesh' minimamente processados foram armazenados por 8 dias sob refrigeração (6 ± 1ºC e 90 ± 5% UR) e atmosfera modificada (passiva e ativas: 5% O2 + 5% CO2 e 2% O2 + 10% CO2). As variáveis pH, acidez titulável, sólidos solúveis e acetaldeído não foram influenciadas pelas atmosferas estudadas. Aumentos na concentração de CO2 ocorreram ao logo do armazenamento, sendo que a atmosfera modificada ativa (2% O2 + 10% CO2) foi mais eficaz no controle da produção de CO2 até o quarto dia de armazenamento.

Aspectos produtivos e de qualidade de híbridos de melão cultivados no agropolo Mossoró-Assu

Dois experimentos foram realizados com o objetivo de avaliar o desempenho produtivo e qualitativo de híbridos de melão no agropolo Mossoró-Assu. Em ambos os experimentos foi utilizado o delineamento em blocos casualizados com quatro repetições. O primeiro experimento foi constituído de seis híbridos de melão Gália e dois do tipo Cantaloupe, e o segundo foi composto de sete híbridos de melão Amarelo, um Pele de sapo e três Orange Flesh. Avaliaram-se a produtividade, peso médio do fruto, cavidade interna, espessura da polpa, aparências externa e interna, perda de peso, teor de sólidos solúveis e firmeza da polpa. Considerando as variáveis utilizadas na avaliação, constatou-se variação entre os híbridos nos dois experimentos. Entre os melões Gália, destacaram-se os híbridos DRG 1531 e DRG 1537. Os melões Red Flesh e AFX 700 foram os mais promissores entre os melões do tipo Orange Flesh. Por fim, entre os melões do tipo Valenciano, destacaram-se os híbridos Gold Mine, Gold Pride e Gold Star.

Evolução da salinidade em um Argissolo sob cultivo de melão irrigado por gotejamento

Com objetivo de estudar a evolução da salinidade em Argissolo sob cultivo de melão irrigado por gotejamento com diferentes níveis de salinidade e práticas diferenciadas de manejo de irrigação, desenvolveu-se um experimento na Fazenda São João, Município de Mossoró, RN. Os tratamentos estudados se compunham da combinação de três fatores: salinidade da água de irrigação com 3 níveis (S1 - 1,2; S2 - 2,5 e S3 - 4,5 dS m-1), duas cultivares de melão (C1 - Honey Dew cultivar Orange flesh e C2 - Cantaloupe híbrido Trusty) e duas freqüências de irrigação (F1 - intervalos de um dia até os 30 dias após a semeadura (DAS) e duas vezes por dia a partir dos 30 DAS e F2 - intervalos de dois dias até os 30 DAS e uma vez por dia, a partir dos 30 DAS). O delineamento estatístico adotado foi o de blocos casualizados completos com 4 repetições e os fatores estudados foram arranjados no esquema fatorial de 3 x 2 x 2. Avaliou-se a evolução da salinidade do solo usando-se o método padrão, com uso de extratores. Os resultados mostraram que a salinidade do solo evoluiu com o tempo, estando os maiores níveis próximos de superfície do solo; a salinidade do solo atingiu o máximo na fase intermediária, tendendo a reduzir no final do ciclo do meloeiro; a evolução da salinidade do solo foi proporcional à concentração de sais na água de irrigação, independente da freqüência de irrigação. A salinidade medida com o extrator e corrigida pela umidade atual do solo foi equivalente à salinidade determinada pelo método padrão.

Grapefruit-Drug Interaction: Levels of Furocoumarin in Different Varieties

Grapefruit juice contain furanocoumarin derivatives which are known to interact with various drugs such as felodipine, leading to the increased bioavailability. Due to very low concentrations of furocoumarin in grapefruit juice, isolation of these compounds has been a challenge to researchers. Five grapefruit (Citrus paradisi Macf.) varieties such as `Marsh White', `Duncan', `Rio Red', `Orange Flesh', and `Mexican Red' were harvested and analyzed. Samples were extracted successively three times with ethyl acetate until all furocoumarins were extracted. The dried extract was reconstituted in methanol and used for quantification using high-performance liquid chromatography. Furanocoumarins were quantified by gradient elution with methanol and water as mobile phase with a flow rate of 1.1 mL/min at 240 nm. The concentrations of bergamottin, dihydroxybergamotin (DHB) and dimer of DHB were shown to distinctly differ among varieties. Red colored grapefruit showed lower concentrations of the furocoumarins compared to white colored grapefruit. Among the five varieties, `Rio Red' grapefruit contain lower concentrations of bergamottin and DHB. Further studies are continued to quantify other dimers and commercial varieties. Knowledge of furocoumarin levels in grapefruit may eventually help the consumer to make decision about eating grapefruit and/or drinking juice while taking certain medications.

A Survey of Composition and Content of Carotenoids, Sugars, and Ascorbic Acid in Watermelons with Various Flesh Colors

About 40 watermelon samples with various flesh colors (red, pink, orange, and yellow) were tested for their carotene, sugar, and ascorbic acid contents. Carotenoids were separated and purified by using a preparative HPLC system and identified by comparing the spectra with standard compounds by using a diode array detector. Sugar and ascorbic acid contents were measured by HPLC methods. Red and pink colored watermelon contained lycopene as the major carotenoid, with a wide range of variation (5 to 51 μg·g-1). Beta-carotene was the second major carotenoid and was less than 6 μg·g-1. There were also lutein and violazanthin in less than 1.5 μg·g-1 range. Yellow and orange flesh watermelons contained a complex mixture of carotenes. Prolycopene, lycopene, or beta-carotene was the major component, depending on the variety, and the contents were less than 24, 3, and 9 μg·g-1, respectively. There were also minor carotenoids, such as violaxanthin, lutein, neurosporene, zea-carotene with a 0 to 3.5 μg·g-1 range. Neurosporene, zea-carotene, and prolycopene were not found in the red watermelons. There was great variation in total sugar content, range being from 22 to 102 mg-1, while the °Brix was from 4.0 to 15.5. Sucrose, glucose, and fructose were the main sugars in the watermelon and their composition were grouped as sucrose-dominant or fructose-dominant groups. Some varieties with very low levels of sucrose were generally low in the total sugar content. Watermelon contained fairly low levels of ascorbic acid, less than 58 μg·g-1 and some varieties had nearly no ascorbic acid. Estimation of total carotenoid in the yellow watermelons by measuring absorbency at 435, 485, or 503 nm was tested and 435 nm showed the highest correlation coefficient (r2 =0.845).

Qualidade do melão exportado pelo porto de Natal

Avaliou-se a qualidade pós-colheita dos melões exportados pelo Porto de Natal (RN), identificando características desfavoráveis ao mercado que venham desencadear problemas ao melão exportado. Foram analisados 2.218 frutos de setembro a dezembro de 2001 com amostragem mediante norma de fiscalização da Delegacia da Agricultura e do Abastecimento (DFA/SSV). O trabalho foi desenvolvido no Porto de Natal, na unidade do Vigiagro/SSV/MA. A avaliação dos frutos foi feita de maneira sistemática, seguindo o preenchimento de uma "Ficha de Controle de Qualidade do Melão Exportado" onde foram determinados o teor de sólidos solúveis e a textura ou firmeza de polpa. Concluiu-se que dos frutos analisados 62,58% destes foram do tipo Amarelo, 15,1% tipo Orange Flesh, 9,29% tipo Pele de Sapo, 5,77% tipo Gália, 5,09% tipo Cantaloupe e 2,17% tipo Charentais. Desses, apenas o melão tipo Amarelo apresentou índice médio aceitável de sólidos solúveis para a exportação; o melão tipo Pele de Sapo foi o que apresentou menor índice de firmeza de polpa.

Efeito do retardamento da colheita, na qualidade e na vida útil do melão Orange Flesh

O efeito do retardamento da colheita na qualidade e na vida útil dos frutos do meloeiro foi avaliado. Os frutos, tipo Honey Dew Orange Flesh, foram colhidos no dia adotado pelos produtores como maturidade comercial, um, dois, três e quatro dias após e, foram armazenados a 7 ± 1ºC e UR de 90 ± 5%. O experimento foi conduzido obedecendo delineamento inteiramente casualizado em esquema fatorial 5 x 5, com cinco repetições, cinco tempos de retardamento (0; 1; 2; 3 e 4 dias após o adotado para a colheita) e cinco tempos de armazenamento (0; 7; 14; 21 e 28 dias) após a colheita. Foram avaliado a aparência externa e interna, firmeza de polpa, conteúdo de sólidos solúveis e incidência de rachadura no pedúnculo. Foi observada perda gradativa de firmeza da polpa para todos os retardamentos durante o armazenamento. Ao final do experimento os frutos ainda apresentavam aparência própria à comercialização. O conteúdo de sólidos solúveis ficou entre 9 e 12% e a incidência de rachaduras foi menor para os frutos colhidos aos 59; 60 e 61 dias após o plantio.

Characterization of six varieties of Cucumis melo L. based on morphological and physiological characters, including shelf-life of fruit

Seventy-two accessions covering six varieties of Cucumis melo were characterized by using 35 morphological characters with emphasis on shelf-life, and the relationships between shelf-life and related characters was investigated. Principal component analysis (PCA) revealed that development period of plant and fruit, size of seed and fruit, shelf-life, stem hair, flesh juiciness, netting, abscission of peduncle, rapid yellowing of epidermis at maturity, Brix value, and color of flesh and epidermis etc. were the principal characters to discriminate melon accessions examined in the present study. According to the scatter diagram, vars. acidulusand makuwa, both of which belong to the Oriental melon, are closely related because of their short growth duration, small seed, thin pericarp and poor shelf-life, while American cantaloupe (var.reticulatus) and European cantaloupe (var. cantalupensis) are rather closely related due to their climacteric fruit with orange flesh, slipped peduncle and rapid yellowing of epidermis at maturity, which is closely related with their shelf-life. PCA also indicated that var. saccharinus was closer to var. inodorus than to the other varieties, due to their requirement of long period for development, large size of seed and fruit, and half- or non-slipped peduncle. Shelf-life of melon fruit was significantly correlated with the following characters: quality of flesh, size of seed and fruit, abscission of peduncle, development periods of plant and fruit, rapid yellowing of epidermis at maturity, Brix value and color of flesh and epidermis. Accessions with good shelf-life were mostly found in vars. saccharinus and inodorus.

Source - sink manipulation to increase melon (Cucumis melo L.) fruit biomass and soluble sugar content

Various source–sink perturbations were employed to alter partitioning to orange flesh melon (Cucumis melo L. reticulatus group) and thus to influence fruit biomass and soluble sugar content (indexed as total soluble solids of fruit juice, % TSS), with attention given to the timing of treatment application. A strong relationship existed between harvest index and fruit mass (r2 = 0.88) in control plants, whereas the correlation with fruit TSS was poor (r2 = 0.11). Augmentation of assimilate supply to fruit early in fruit development (before approx. 21 days before harvest, DBH) resulted in more fruit set and increased fruit biomass, whereas augmentation after 21 DBH resulted in increased fruit TSS. Thus, fruit biomass was increased (1644 cf. 1442 g FW per fruit for control, P = 0.02), but not TSS, on plants in which fruit set was delayed (source biomass increased, harvest index decreased from 59% for control to 38%). Treatment of plants with a cytokinin-based vegetative growth inhibitor at 14 DBH produced fruit with higher TSS (11.3 cf. 10.7% for control). Thinning fruit to leave 1 fruit per plant 1 week before harvest increased the proportion of fruit in a population that exceeded a quality control standard of 10% TSS from 20 to 80%. Variations in plant response with timing of treatment application are interpreted in terms of fruit development (cell division, cell expansion, and sugar accumulation phases). Although a detriment to yield (15 cf. 31 t/ha for control), the fruit thinning treatment was recommended for commercial use and a simple model was developed to calculate the required farm-gate price of fruit to make thinning economically viable.

Carotenoid Profiles of Potato Breeding Lines and Selected Cultivars

Lutein and zeaxanthin are becoming established as carotenoids beneficial for protection against common age-associated eye diseases. Thus, 15 potato (Solanum tuberosum subsp. tuberosum L.) breeding lines, cultivars Atlantic, Spunta, and Yukon Gold; and orange flesh OR-4 were surveyed for carotenoid profiles. Seven carotenoids, including violaxanthin, neoaxanthin, antheraxanthin, lutein, zeaxanthin, β-cryptoaxanthin, and β-carotene, were identified in the 19 genotypes. Violaxanthin and lutein were the prominent carotenoids detected in all genotypes studied. Neoaxanthin and antheraxanthin were found in 26% and 63% of the genotypes, respectively. β-Cryptoaxanthin, zeaxanthin, and β-carotene were found in only 5%, 10%, and 16% of the genotypes, respectively. Lutein varied from 19.8 to 119.0 μg·100 g-1 fresh weight across the 15 white- or yellow-flesh breeding lines. In contrast, zeaxanthin was detected at a low level in only one breeding line and at high level in OR-4. The three cultivars had profiles typical of yellow-flesh potatoes `Spunta' and `Yukon Gold'; while `Atlantic' had a typical white-flesh profile and a trace of zeaxanthin. The carotenoid baseline data established in this study provide information for activities to enhance potato for lutein and zeaxanthin.

Poda da haste principal e densidade de cultivo na produção e qualidade de frutos em híbridos de melão

Avaliou-se os efeitos da poda da haste principal e da densidade de cultivo sobre a produção e a qualidade de dois híbridos de melão. Os trabalhos foram desenvolvidos na ESAM em Mossoró-RN, de 01/06 a 11/08/98. Foram desenvolvidos dois experimentos, sendo um com e o outro sem poda da haste principal. Em cada um estudaram-se os híbridos Orange Flesh e Hy Mark e as densidades de cultivo de 20.000, 30.000, 40.000 e 50.000 plantas ha-1, arranjados em esquema fatorial 2 x 4. O delineamento experimental utilizado foi blocos casualizados com quatro repetições. Houve interação significativa entre a poda da haste principal e os híbridos para massa média dos frutos, relação de formato e sólidos solúveis totais e entre a poda da haste principal e a densidade de cultivo para o número de frutos totais e não-comercializáveis. Os híbridos Orange Flesh e Hy Mark, quando submetidos à poda, foram mais produtivos apresentando, em média, 25,96 Mg ha-1 de frutos comercializáveis. A produtividade e a massa média dos frutos diminuíram com o aumento da densidade de cultivo. O número de frutos totais e comercializáveis aumentaram em função da densidade de cultivo. O híbrido Orange Flesh, submetido à poda, apresentou a maior relação de formato, com índice de 1,09, enquanto o híbrido Hy Mark apresentou a menor, com índice de 1,04. O híbrido Hy Mark submetido à poda da haste principal apresentou o maior teor de sólidos solúveis totais (8,99%).

Release of Six Sweetpotato Cultivars ('NASPOT 1' to 'NASPOT 6') in Uganda

Six sweetpotato breeding lines, ‘NASPOT 1 (‘Namulonge Sweetpotato 1 ), ‘NASPOT 2 , ‘NASPOT 3 , ‘NASPOT 4 , ‘NASPOT 5 , and ‘NASPOT 6 , were approved for release by the Ugandan Plant Variety Release Committee in Feb. 1999. This is the second lot of sweetpotato cultivars to be officially released by the sweetpotato program in Uganda, the first being released in 1995 (Mwanga et al.,2001). All six cultivars have good storage root shapes, high dry matter content, excellent consumer acceptance (Tables 1 and 2), moderate to high levels of field resistance to sweetpotato virus disease (SPVD), and high storage root yields compared to the average national root yield of 4 t·ha (International Potato Center, 1999). The release of these six cultivars provides consumers and farmers with improved quality sweetpotatoes of white, yellow, and orange flesh color.

Efeitos da interação de potyvirus em híbridos de meloeiro, variedades de melancia e abobrinha

Em razão da freqüente ocorrência de infecção mista, na natureza, o presente trabalho objetivou estudar o efeito da interação de diferentes espécies de potyvírus em meloeiro (Cucumis melo), melancia (Citrullus lanatus) e abobrinha (Cucurbita pepo). Foram usados os seguintes vírus da família Potyviridae, gênero Potyvirus: Papaya ringspot virus (PRSV); Watermelon mosaic virus, (WMV) e Zucchini yellow mosaic virus, (ZYMV). Os efeitos na sintomatologia das infecções duplas e simples de PRSV, WMV e ZYMV foram avaliados em três híbridos de meloeiro, duas variedades de melancia e abobrinha 'Caserta', em experimentos de casa de vegetação. Os três vírus, isoladamente ou em todas as duplas combinações possíveis, foram inoculados, em plantas dos híbridos de meloeiro Hy Mark, Gold Mine e Orange Flesh, variedades de melancia Crimson Sweet e Charleston Gray e abobrinha 'Caserta', usando-se dez plantas de cada híbrido ou variedade, por combinação de vírus. As inoculações foram efetuadas por meio de extratos de folhas com infecção simples dos respectivos vírus. As plantas inoculadas com cada vírus isoladamente e suas respectivas combinações foram observadas quanto ao aparecimento de sintomas durante 30 dias após as inoculações. Amostras foliares das plantas inoculadas foram, também, testadas por ELISA indireto contra os anti-soros correspondentes para cada vírus. As infecções duplas em meloeiro, melancia e abobrinha revelaram, através da avaliação sintomatológica, que existem interações sinérgicas entre PRSV, WMV e ZYMV. As infecções duplas envolvendo o ZYMV apresentaram alta severidade, exibindo sintomas não encontrados em infecções simples, apesar da severidade nas infecções isoladas do ZYMV.

IMAGING BOTANICAL SUBJECTS WITH OPTICAL COHERENCE TOMOGRAPHY: A FEASIBILITY STUDY

Optical coherence tomography (OCT), an imaging modality that uses reflected near-infrared light to generatemicron-scale resolution, cross-sectional images of biological tissue, was applied to imaging of various botanical subjects.Example images are given of sectioned kiwifruit, orange flesh, orange peel, lettuce leaves, and intact cranberries. OCTappears to be well suited for botanical imaging; features at the tissue and cellular level in these subjects were well defined.Cranberries were imaged at different stages of ripeness as judged by flesh color, and repeatable differences were seen in theOCT images of ripe and unripe berries. This preliminary study suggests that OCT can be a valuable tool for non-destructive,morphological imaging of botanical subjects.