У статті, базуючись на польовому етнографічному матеріалі автора, а також із залученням широкого кола етнографічних даних кінця ХІХ – середини ХХ ст., розглядається семантика яйця в традиційних віруваннях українців Закарпаття. Окремо звертається увага на аномальне яйце «зносок», яке розглядалося як провісник біди, негараздів, тому його намагалися позбутись, для чого застосовували різноманітні магічні обряди. Також розглядається зв'язок «зноска» з ґенезою демонологічного персонажа – годованця, який широко відомий в демонологічних віруваннях українців етноісторичного Закарпаття. Робиться спроба висвітлити метеорологічні гадання за допомогою яйця, та їхній зв'язок з календарною обрядовістю. Приділена увага апотропейним властивостям яйця, яке використовували із обереговою функцією від зурочення відьмами корови-первістки. Акцентовано увагу на символіці весільних, Великодніх страв із яйця, які в силу ряду трансформаційних процесів у сучасному соціумі, впливу глобалізації призводять до того, що використання яйця як обрядової страви поволі згасає. Разом з тим в минулому яєчня у весільній обрядовості характерна для більшості слов’ян, при тому, іноді вона була чи не єдиною стравою, яку дозволяли їсти молодятам на весіллі. Робиться спроба прослідкувати ритуальні магічні та оберегові функції писанки, її роль та місце в ряді похоронних обрядів. Розписування писанки вважалось великою святістю, деякою мірою, наближеною до релігійного ритуалу. У статті наводяться приклади використання в обрядових цілях шкарлупи з яйця ,яку також наділяли магічною силою. За її допомогою, проводили спеціальний ритуал, аби повернути поміняну дитину. В його основі лежить віра у те, що жіночі демони типу повітруля, вітерниця, перелесниця підмінюють дітей. Таке обміняне дитя не росте, погано їсть, лише лежить, не хоче говорити. Тому, щодо таких дітей проводили магічний акт, який дозволяв викрити одмінка і примусити демона повернути справжню дитину.