Eucheuma Research Articles

PENGARUH PERBEDAAN JARAK TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN RUMPUT LAUT (Eucheuma cottonii) HASIL KULTUR JARINGAN DENGAN METODE PATOK DASAR DI PERAIRAN GERUPUK

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan jarak tanam terhadap pertumbuhan rumput laut (Eucheuma cottonii) hasil kultur jaringan dengan metode patok dasar.Penelitian ini dilakukan perlakuan dengan perbedaan jarak tanam rumput laut hasil kultur jaringan. Beberapa refrensi budidaya rumput laut menganjurkan jarak tanam yang diterapkan adalah 25 cm. Namun, jarak tersebut diduga terlalu lebar karena ukuran bibit rumput laut Eucheuma cottonii hasil kultur jaringan lebih kecil (50 g) dari ukuran benih konvensional (100 g). Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL). Terdapat 4 peralakuan, yaitu P0 dengan jarak 25 cm sebagai perlakuan kontrol, P1 dengan jarak 20 cm, P2 dengan jarak 15 cm dan P3 dengan jarak 10 cm, dengan masing-masing 4 ulangan.Data hasil penelitian dianalisis menggunakan analisis sidik ragam atau analysis of variance (ANOVA) pada taraf nyata 5% dengan selang kepercayaan 95%. Hasil penelitian pertumbuhan mutlak paling tinggi didapatkan pada perlakuan P1 dengan nilai rata-rata 124 g, laju pertumbuhan spesifik paling tinggi terdapat pada perlakuan P1 dengan nilai rata-rata 4,15 %/hari, dan nilai rendemen karaginan menunjukkan hasil tidak berbeda nyata.Pengamatan rendemen karaginan pada Eucheuma cottonii menunjukkan hasil berurutan pada masing-masing perlakuan yaitu kontrol sebesar 17%, P1 dan P2 sebesar 16%, dan P3 sebesar 14%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah jarak tanam memiiki pengaruh yang nyata terhadap pertumbuhan rumput laut Eucheuma cottonii kultur jaringan dengan metode patok dasar (off bottom). Dengan jarak tanam terbaik dalam penelitian ini adalah P1 (20 cm)

Substitution of Eucheuma cottonii Seaweed Flour Against Acceptability and Hardness of Steamed Brownies

Substitution of Eucheuma cottonii Seaweed Flour Against Acceptability and Hardness of Steamed Brownies

Early Information About Bio-physical Quality of Seaweed Culture (Eucheuma cottonii) in Waworada Bay, Bima Regency

<p>One of the potential areas for developing mariculture in West Nusa Tenggara Province is Waworada Bay of Bima Regency. The aim of this research was to find out the early information about bio-physical quality in Waworada Bay for sustainable development of seaweed culture. PCA (<em>Principal Components Analysis</em>) was used to explore the characteristic distribution of biophysics parameters, and then explore the relationship between seaweed production and carragenan content with biophysics parameters. GIS analysis was also applied to determine the suitable area for seaweed culture. PCA analysis shows that the main parameters of growth seaweed culture was light penetration, water current, water deepness, pest, salinity, nitrate and Pb. As additional parameters were temperature, COD, DO, Phosphate, and pH. Biophysics parameters were found to have very important relationship with seaweed growth, production and carragenan content. Based on GIS analysis, 11,128 ha of 11,135 ha was very ideal for seaweed culture, and the remaining was unsuitable for seaweed culture.</p> <p>Keywords: seaweed, <em>Eucheuma cottonii</em>, biophysics, PCA, GIS, Waworada Bay</p> <p> </p> <p>ABSTRAK</p> <p>Salah satu wilayah yang sangat potensial untuk pengembangan budidaya rumput laut di Nusa Tenggara Barat adalah Teluk Waworada Kabupaten Bima. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui kondisi awal kualitas biofisik Teluk Waworada untuk pengembangan budidaya rumput laut. PCA (<em>Principal Components Analysis</em>), digunakan untuk mengetahui distribusi karaktersitik parameter biofisik, hubungan antara parameter biofisik dengan produksi dan kandungan karaginan rumput laut dan penentuan parameter utama pengembangan budidaya rumput. Sedangkan untuk mengetahui kelayakan lokasi digunakan analisa GIS (<em>Geografis Information System</em>). Hasil analisa PCA menunjukan bahwa korelasi antara variable terpusat pada dua sumbu utama dengan kontribusi sebesar 79%. Parameter biofisik hasil penelitian ini sangat penting untuk pertumbuhan, produksi dan karaginan rumput laut. Hasil analisa GIS terdapat 11.138 ha 11.128 sangat sesuai dan 0.0007 yang tidak sesuai. </p> <p>Kata kunci: rumput laut, <em>Eucheuma cottonii</em>, biofisik, PCA, GIS, Teluk Waworada</p>

Recruitment of Eucheuma and Kappaphycus on a farm in Tawi-Tawi, Philippines

Recruitment of Eucheuma and Kappaphycus on a farm in Tawi-Tawi, Philippines

Farming Eucheuma in Zanzibar, Tanzania

Farming Eucheuma in Zanzibar, Tanzania

Aspects of the farming and processing of Kappaphycus and Eucheuma in Indonesia

Aspects of the farming and processing of Kappaphycus and Eucheuma in Indonesia