Abstract
In southern Tunisia water for irrigation is very important. Its management requires adequate control to ensure the sustainability of the irrigated lands. Affected by desertification, natural resources are limited. Intensification and excessive irrigation are leading to the degradation of the quality of these resources, imposing an obstacle for agricultural development. In this work, an analytical study of irrigated perimeters in Zarzis was carried out to identify their main characteristics. The aim is to evaluate the socio-economic and environmental impacts of irrigation water on farming system sustainability, using the IDEA method by analyzing the three sustainability scales (agro-ecological, socio-territorial and economic). The study is based on a sample of 39 farms, characterized by a limited socio-territorial scale, in which the component “Quality of products and territories” is unsatisfactory. The economical aspect it is characterized by a good transmissibility, depending on financial autonomy degree. The results in the agro-ecological scale are the highest. The assessment of the sustainability of irrigated lands requires the analysis of interactions between these three scales.
Highlights
La Tunisie, en raison de sa situation géographique, est un pays aride sur la majeure partie de son territoire
Intensification and excessive irrigation are leading to the degradation of the quality of these resources, imposing an obstacle for agricultural development
The study is based on a sample of 39 farms, characterized by a limited socio-territorial scale, in which the component “Quality of products and territories” is unsatisfactory
Summary
La Tunisie, en raison de sa situation géographique, est un pays aride sur la majeure partie de son territoire. Conjuguée à la variabilité du climat méditerranéen, fait de l’eau une ressource à la fois rare et inégalement répartie dans le temps et dans l’espace. Cette ressource est de plus en plus sollicitée avec l’apparition de graves phénomènes de surexploitation des nappes, entraînant une salinisation des eaux et une détérioration des terres agricoles, particulièrement dans les périmètres irrigués avec des eaux chargées en sel. A cette aridité climatique, caractérisée par la rareté et l’irrégularité de la pluie et l’agressivité des averses et des vents violents, s’ajoute le mode d’exploitation inapproprié des ressources naturelles, étant à l’origine de la vulnérabilité du couvert végétal naturel et des sols. Les pratiques culturales ne font qu’amplifier le phénomène de la désertification, surtout au Sud tunisien. Pour optimiser et rationaliser la gestion ainsi que l’exploitation des ressources natur-
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