Abstract

O experimento foi conduzido para avaliar o valor nutritivo da silagem de capim-elefante produzida com o capim emurchecido ou adicionada de diferentes níveis de farelo de cacau. O capim-elefante foi colhido aos 50 dias de rebrota após o corte de uniformização e submetido aos seguintes tratamentos na ensilagem: capim-elefante emurchecido ao sol por 8 horas, e capim-elefante sem emurchecimento com 0, 7, 14, 21 e 28% de farelo de cacau (FC) (% da matéria natural). Foram utilizadas quatro repetições por tratamento; o material foi acondicionado em silos de PVC com 0,15 m de diâmetro e 0,3 m de altura, adotando-se compactação de 500 kg/m³. A inclusão do farelo de cacau na ensilagem do capim-elefante mostrou-se eficiente em aumentar o teor de MS da silagem. A inclusão de FC no nível de 7% permitiu produção de silagem com teor de MS semelhante ao da silagem de capim emurchecido. As silagens com FC apresentaram maiores teores de NT, EE, lignina, NIDN e NIDA, no entanto, os teores de FDN, FDA CEL, HEM, cinzas e NDT e a DIVMS diminuíram com a adição de farelo de cacau. O NDT estimado para a silagem de capim emurchecido foi superior ao obtido nas demais silagens, com e sem farelo de cacau. Embora o FC tenha promovido redução da DIVMS, sua inclusão nos níveis de 7 e 14% proporcionou boa digestibilidade das silagens (acima de 60%). O emurchecimento do capim-elefante e a adição de FC podem ser alternativas para aumentar o teor de MS da silagem e garantir a produção de silagens de bom valor nutritivo.

Highlights

  • A irregularidade das chuvas constitui fator limitante à produção de forrageiras, tanto para espécies exóticas como para as nativas

  • The treatment of 7% addition of cocoa meal (CM) resulted in DM concentration similar to the wilted treatment

  • Reductions in NDF, ADF, CEL, HEM, ash, TDN, and IVDMD concentrations were detected with the addition of CM

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Summary

Revista Brasileira de Zootecnia

Valor nutritivo de silagens de capim-elefante emurchecido ou com adição de farelo de cacau. RESUMO - O experimento foi conduzido para avaliar o valor nutritivo da silagem de capim-elefante produzida com o capim emurchecido ou adicionada de diferentes níveis de farelo de cacau. O emurchecimento do capim-elefante e a adição de FC podem ser alternativas para aumentar o teor de MS da silagem e garantir a produção de silagens de bom valor nutritivo. Segundo Souza et al (2003), a casca de café, quando adicionada em níveis iguais ou superiores a 17,4 kg/100 kg de forragem fresca, mostrou-se um bom aditivo para ensilagem do capim-elefante com alto teor de umidade. E suas propriedades higroscópicas, o farelo de cacau pode atuar como potencial aditivo se adicionado ao capimelefante no momento da ensilagem por promover acréscimo no teor de MS e possibilitar, portanto, a obtenção de silagem de bom valor nutritivo. Napier) emurchecido ou adicionado de diferentes níveis de farelo de cacau (Theobroma cacao L.)

Material e Métodos
Cocoa meal
Resultados e Discussão
Regression equation
NDT DIVMS
Findings
Literatura Citada
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