Abstract
Avaliou-se a taxa de desaparecimento e a digestibilidade da silagem de restos culturais do abacaxizeiro (SRA) em substituição à silagem de cana-de-açúcar aditivada com 0,5% de ureia (SC) na alimentação de ovinos. Foram utilizados cinco cordeiros, raça Santa Inês, alocados em delineamento experimental quadrado latino 5X5, alimentados com dietas contendo 13,5% de PB e 63,0% de NDT. Foram avaliadas cinco dietas definidas da seguinte forma: 100% de SRA: 0% SC (100A); 75% SRA: 25% SC (75A); 50% SRA: 50% SC (50A); 25% SRA: 75% SC (25A) e 0% SRA: 100% SC(0A). Não houve diferença (P>0,05) entre os tratamentos para consumo de matéria-seca, digestibilidade da matéria seca (DMS) e para a digestibilidade da fibra em detergente neutro (DFDN) com a adição de SRA. Houve aumento (P<0,05) da taxa de desaparecimento de MS (Kd,%/h) do rúmen com a adição de SRA e o pH ruminal diminuiu (P<0,05) de forma linear com a adição de SRA. Em função da taxa de desaparecimento de MS do rúmen, digestibilidade e consumo de MS pode-se utilizar a silagem de restos culturais do abacaxizeiro (SRA) em substituição à silagem de cana-de-açúcar+0,5% ureia (SC) na alimentação de ovinos.
Highlights
Apesar de a cana-de-açúcar ser um volumoso tradicional, de fácil cultivo e produção de matéria seca elevada, o intuito dos autores foi utilizá-la como parâmetro, em termos de valor nutricional, para aproveitar os resíduos agrícolas do abacaxizeiro na forma de silagem
Tabela 3- Médias de consumo, taxa de desaparecimento e pH das dietas contendo silagem de restos culturais do abacaxizeiro substituídas por quantidades crescentes de silagem de cana-de-açúcar com 0,5% de ureia
Combinação entre os alimentos pode causar efeitos tanto negativo quanto positivo na digestão de carboidratos estruturais pelos ruminantes[17], também pode haver preferência pela digestão dos carboidratos solúveis ou amido por parte das bactérias do rúmen, o que pode ser percebido quando há alimentos com taxa de digestão diferenciada ou com distinta velocidade de passagem
Summary
Apesar de a cana-de-açúcar ser um volumoso tradicional, de fácil cultivo e produção de matéria seca elevada, o intuito dos autores foi utilizá-la como parâmetro, em termos de valor nutricional, para aproveitar os resíduos agrícolas do abacaxizeiro na forma de silagem. A composição química dos resíduos das plantas do abacaxi apresentou valores de 23,60% de matéria seca (MS); 6,3% de proteína bruta (PB); 73,1% de fibra em detergente neutro (FDN); 7,0% de lignina e 58,0% para os nutrientes digestíveis totais (NDT)[1]; portanto, os restos culturais do abacaxizeiro caracterizam-se como alimento rico em fibra e baixo valor proteico.
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