Abstract
In order to analyze the relationship between usability and billing in the Spanish e-food sector, a heuristic evaluation of the ten billing leaders e-commerce websites in Spain (Mercadona, El Corte Ingles, Carrefour, Dia, Alcampo, Eroski, Caprabo, Ulabox, Tu Despensa and HiperDirect). The definition and operationalization of the research variables is done according to the Web Usability Model proposed by Fernandez (2009) based on the ISO/IEC 25000 (SQuaRE, Software, Quality Requirement Evaluation) usability standard because it decomposes the generic and abstract subcharacteristics defined by SQuaRE in attributes of the web domain and includes web metrics that allow us to detect usability problems and quantify the attributes, which guarantees a greater objectivity, fundamental criterion in the qualitative investigations. The benchmarking resulting from applying this technique allows us to know the best usability practices and apply them to the analyzed sector. This allows us to reduce the gap between academic research and business practice, because it helps companies to know what characteristics of each of the usability dimensions must improve and, therefore, where they have to invest their resources to improve the quality of the experience of its customers. In addition, it allows companies to know which variables should improve and in which competitors can be set in each case. In addition, it allows companies to know which variables should improve and in which competitors can be set in each case.
Highlights
In order to analyze the relationship between usability and billing in the Spanish e-food sector, a heuristic evaluation of the ten billing leaders e-commerce websites in Spain (Mercadona, El Corte Inglés, Carrefour, Día, Alcampo, Eroski, Caprabo, Ulabox, Tu Despensa and HiperDirect)
La usabilidad es una medida de la calidad de la experiencia de los usuarios en un sitio web y como tal, son varias las investigaciones que giran en torno a ella
–– Interactividad: para mejorar esta característica, las empresas analizadas tendrían que permitir que el usuario modifique la forma (Día y Alcampo), el fondo (El Corte Inglés y Carrefour) o ambas (Eroski, Caprabo y Mercadona)
Summary
En un contexto en el que la tipología de los formatos comerciales se ha multiplicado, la competencia se ha endurecido y son mayores las alternativas a disposición del cliente para efectuar sus compras (ahora incrementadas por las Tecnologías de la Información y la Comunicación), los detallistas se esfuerzan por conquistar al consumidor mediante la búsqueda de nuevas ideas para fidelizar a los clientes, dado que las fórmulas basadas en el marketing tradicional han disminuido su eficacia debido al propio dinamismo del sector (Zorrilla, 2002). Internet se ha convertido en un nuevo canal de compra que cada vez más clientes han adoptado. La adquisición online de productos de gran consumo es todavía un fenómeno de lento crecimiento en comparación con otros sectores debido a que los artículos de supermercado son los más difíciles de comercializar por esta vía (Müller-Lankenau, Wehmeyer y Klein, 2005). Resulta destacable la incorporación de una proporción significativa de los distribuidores más importantes a este nuevo negocio digital: desde El Corte Inglés y los hipermercados (Carrefour, Alcampo y Eroski) hasta los supermercados (Caprabo y Mercadona, entre otros). Estas enseñas acaparan el 89% del mercado, frente al 11% de los pure players, cuyas ventas representan el 1,5% de la facturación total de los brick&click, a pesar de que éstos no acaban de impulsar este canal de venta (Gran Consumo TV, 2013). El objetivo de esta investigación es analizar la relación entre usabilidad y facturación en el ámbito del comercio electrónico español del sector gran consumo
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