Abstract
It is described the unit with hydro-pulse drive for a three-step vibro-impact dehydration of wastes of food production (distillery stillage, spent grains, beet pulp, barley coffee and sludge) in the closed mold. Made using the stand-prototype experimental verification of capabilities of the proposed facility showed that it could provide in comparison with the known machines for the mechanical dehydration of 10-60 % lower final moisture content of waste, compared with equipment for thermal and electrolytic dehydration in 270-920 times less power consumption, as compared with units for the implementation of chemical and biological methods – better performance of workflows. In addition, a comparison of the unit with previously developed by the author complex of multi-stage dehydration of four separate pieces of equipment, based on calculations, showed a higher efficiency of the first: 9,5 times better performance and 33 times lower power consumption of dehydration, proposed equipment has a lower consumption of materials and dimensions, high reliability and security for staff. The article also provides formulas for determining these indicators of economic efficiency of the vibro-impact systems for dehydration of wastes of food production in the closed mold.
Highlights
ВведениеПроблема утилизации отходов пищевых произ водств (спиртовой барды, пивной дробины, свекольного жома, кофейного и ячменного шлама) является одной из наиболее актуальных в Украине, поскольку на данный мо мент большая часть данных отходов выливается на грунт, что приводит к загрязнению окружающей среды.
Однако в случае обезвоживания отходов они могут успешно ис пользоваться в качестве добавки к сельскохозяйственным кормам, либо как высококалорийное топливо [1], таким образом, комплексно решаются проблемы утилизации отходов, повышения эффективности производства и за щиты окружающей среды
Анализ литературных данных и постановка проблемыВ настоящий момент известно достаточно большое количество способов обезвоживания отходов пищевых производств и оборудования для их реализации, каж дый из которых имеет свои недостатки [1].
Summary
Проблема утилизации отходов пищевых произ водств (спиртовой барды, пивной дробины, свекольного жома, кофейного и ячменного шлама) является одной из наиболее актуальных в Украине, поскольку на данный мо мент большая часть данных отходов выливается на грунт, что приводит к загрязнению окружающей среды. Однако в случае обезвоживания отходов они могут успешно ис пользоваться в качестве добавки к сельскохозяйственным кормам, либо как высококалорийное топливо [1], таким образом, комплексно решаются проблемы утилизации отходов, повышения эффективности производства и за щиты окружающей среды
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Free) 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a call
