Título en español.

Abstract

Se evaluaron muestras de las siguientes 10 yerbas forrajeras tropicales: Pangola, Digitaria decumbens; Congo, Brachiaria ruziziensis; Buffel, Cenchrus ciliaris; Guinea, Panicum maximum; Jaragua, Hyparrhenia rufa; Pangola Gigante, Digitaria valida; "African Crab", Digitaria swazilandensis; Elefante Venezolana, Pennisetum setosum y Limpo, Hemarthria altissima, de 30 a 180 días de edad, tomadas a intervalos de corte de 30 días, comenzando el 20 de agosto de 1970. Las yerbas se encontraban ya establecidas en parcelas con un área de 10 m2 en la colección de gramíneas del Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Puerto Rico, localizada en Mayagüez. Se abonaron ligeramente con NH4NO3 a razón de 350 kg./ha. Se efectuaron determinaciones químico-analíticas de la fibra neutrodetergente (NDF), la fibra ácido-detergente (ADF), la lignina (L), la celulosa (C) y la sílice (Si), según el método de Goering y Van Soest, y evaluaciones de la digestibilidad real in vitro (IVTD), según la técnica de Tilley y Terry, modificada por Goering y Van Soest. La hemicelulosa (H) se determinó como la diferencia entre la NDF y la ADF. Se hicieron análisis estadísticos de varianza. Se encontraron diferencias altamente significativas entre las especies respecto a la NDF, la ADF, la H, la L, la L/ADF, C y Si. La IVTD y la digestibilidad aparente in vitro (IVAD) mostraron también diferencias altamente significativas entre las especies. Las yerbas Buffel y Guinea arrojaron los valores más altos en NDF y ADF pero los más bajos en IVTD e IVAD, sugiriendo que, según aumenta el contenido de fibra total (NDF) y el de lignocelulosa (ADF), la digestibilidad disminuye. Se observaron tendencias similares en otras especies. La yerba Guinea arrojó los valores promedio más altos para la C, la yerba Jaragua para la Si y la yerba Limpo para la L y la H. Según fueron madurando las yerbas de los 30 hasta los 180 días de edad, los componentes fibrosos (NDF, ADF, L, L/ADF, C y Si) aumentaron mientras que la IVTD y la IVAD disminuyeron en forma altamente significativa permaneciendo la H casi constante. Los mayores aumentos en NDF, ADF, L y C y reducciones en IVTD e IVAD, respectivamente, se observaron entre los 30 y los 60 días de edad debido probablemente a la lignificación y silicificación temprana que tienen lugar en los climas tropicales a causa de las altas temperaturas ambientales y al alto nivel de transpiración. La yerba Pangola sufrió cambios menores en su valor nutritivo en comparación con tres de las especies.