The Relationship of Rostral Tooth Development to age in a Group of Aberdeen Angus Cross Friesian Steers

Abstract

The development of the rostral (incisor and canine) teeth was examined both visually and radiographically. Twenty-eight Aberdeen Angus cross Friesian steers (castrated males) were used. They reached a slaughter weight of 418 kg between 1 year 7 · 7 months and 1 year 11 · 9 months. The age range of only 4 months meant that the majority of animals exhibited similar stages of development when examined by radiograph. However, some differences were apparent, but because of the small age range of the sample, the findings could not be applied to the general cattle population. The various errors inherent in any method of estimating age from stages of development are considered and the effect of these errors on the results of the present study are discussed. Le développement des dents rostrales (Incisive et canine) fut examiné optiquement et radiographiquement. On utilisa vingt-huit bouvillons de race Aberdeen croisée Friesiam (mâles castrés). Ils atteignaient un poids d’abattage de 418 kg entre 1 an et 7.7 mois et 1 an et 11.9 mois. L’étendue d’âge de 4 mois seulement signifiait que la majorité des animaux montraient des stades similaires de développement lorsqu’on les examinait par radiographie. Cependant, quelques différences étaient apparentes, mais à cause de la petite étendue d’âge de l’échantillon, les découvertes ne pouvaient être appliquées à l’ensemble de la population de bétail. Les différentes erreurs inhérentes à n’importe quelle méthode d’estimation d’âge á partir des stades de développement sont considérables et l’effet de ces erreurs sur les résultats de la présente étude sont discutés. Die Entwicklung der rcstralen Zàhne (Incisivi und Canini) wurden durch Inspektion und Röntgenbild untersucht. Achtundzwanzig Aberdeen Angus mit Friesischen gekreuzten Ochsen nahmen an dem Versuch teil. Sie erreichten ein Schlachtgewicht von 418 kg innerhalb 19,7 Monaten und 23,9 Monaten. Die Differenz von nur 4 Monaten zeigte, dass sich bei der Mehrzahl der Tiere die Entwicklung ähnelte, und die Röntgenbilder bestätigten dies. Einige beobachtete Unterschiede konnten jedoch nicht auf die gesamte Rinder-Population bezogen werden, da der beobachtete Alterbereich des Sample zu begrenzt war. Die verschiedenen statistischen Fehlerquellen einer Methode der Altersbestimmung auf Grund der Entwicklungsstufe werden behandelt und ihr Effekt auf die Ergebnisse der vorliegenden Untersuchung besprochen. Se examinó el desarrollo de los dientes rostrales (incisivos y caninos) tanto visualmente como radiográficamente. Se emplearon veintiocho bueyes (machos castrados) Aberdeen Angus cruzados con Frisias. Alcanzaron un peso de matanza de 418 kg entre 1 año y 7,7 meses y 1 año y 11,9 meses. La gama de edades de sólo 4 meses resultó en que la mayoría de los animales mostraron etapas similares de desarrollo cuando se los examinó por radiografía. Sin embargo, se observaron ciertas diferencias, pero debido a lo mínimo de la gama de edades de la muestra, los resultados no se pudieron aplicar a la población general de ganado. Se consideran los distintos errores inherentes en cualquier método de estimar la edad a partir de etapas de desarrollo y se discute el efecto de dichos errores sobre los resultados del estudio presente.