The promise of enzymes in therapy of uremia. II. Theoretical basis--enzyme properties.

Abstract

Apres un rappel sur certaines proprietes generales des enzymes on discute les micro-organismes avec des systemes enzymatiques adaptatifs (entrainables), les proteines des dechets, l'azote non proteique comme seule source d'azote pour les vaches laitieres, la capacite des enzymes microbiennes a decomposer l'azote non proteique