The ‘Halal’ certification’s impact on Brand Attitude and Purchasing Intention of Customer in Indonesia : Focus on Korean Food Product

Abstract

본 연구는 먼저 이슬람 국가의 할랄 산업에 대한 전반적인 검토를 통해 할랄 인증제도를 알아보고, 두 번째로는 이슬람 국가 중 가장 많은 인구수를 가진 인도네시아의 할랄 산업 실태와 아울러 소비자들의 가지고 있는 한국 식품 브랜드에 대한 태도와 구매 의도를 살펴보았다. 궁극적으로는 인도네시아 할랄 인증이 인도네시아 소비자들의 한국제품에 대한 브랜드 태도와 구매 의도에 미치는 영향을 알아보았다. 이를 통해 기존 말레이시아 중심의 관련 연구의 지경을 확대하고, 기업 중심에서 소비자 중심으로의 연구를 제안함과 동시에 인도네시아 식품시장에 진출하려는 국내 식품 기업들에게 할랄 관련 시장 진입 전략 수립을 위한 실질적인 대안을 제시하고자 한다. 연구조사는 2021년 8월 10일부터 9월 3일까지 인도네시아 현지에서 진행되었으며, 사진자료를 통해 한국 식품 브랜드에 대한 사전 인지도를 확인 후 총 178건의 답변을 수집하여 SPSS v. 21.0 통계 패키지 프로그램을 사용하여 수집된 데이터를 통계처리 하였다. 연구 결과 첫째, 한국제품에 대한 태도가 구매 의도에 통계적으로 유의미한 긍정적 영향을 미치는 것으로 나타났는데 곧, 인도네시아 한국제품에 대한 태도가 높을수록 구매 의사가 높다고 볼 수 있다. 둘째, 한국제품에 대한 태도와 할랄의 중요성 사이의 상호작용 변수가 통계적으로 유의한 것으로 밝혀져 할랄 인증의 중요성은 한국제품에 대한 태도와 구매 의도의 관계를 조절하는 것으로 나타났다. 셋째, 인도네시아 한국제품에 대한 태도는 한국제품에 대한 구매 의도와 통계적으로 유의한 양의 상관관계를 가지고 있으며, 할랄의 중요성은 한국제품에 대한 구매 의도와도 통계적으로 유의한 양의 상관관계를 가지고 있는 것으로 나타났다. 따라서 인도네시아 시장 진입을 위해서 할랄 인증이 매우 중요한 조건이라는 점을 시사한다.This study first looks at the major halal certification system through an overall review of the halal industry in Islamic countries. Secondly, I examine consumers attitudes and purchasing intentions toward Korean brands in Indonesia. Finally, we find out how Indonesian consumers attitudes toward Korean products affect purchase intention by using halal certification as a control variable. The purpose of this is to offer practical alternatives to establish a strategy for Korean food companies which want to enter to Indonesian market. The survey was conducted from August 10 to September 3, 2021, and the questionnaire included Indonesian consumers attitudes and purchasing intention toward Korean food brands, importance of halal certification. In order to confirm the awareness of the Korean food brand, the photos and product names were presented in advance. Total of 178 responses were collected and used for the final analysis. Statistical processing of the collected data was analyzed using the SPSS v. 21.0 statistical package program through data coding and data cleaning processes. The results of this research are as follows. First, Attitude toward Korean products was found to have a statistically significant positive effect on purchasing intention. Therefore, the higher the attitude toward Indonesian Korean products, the higher the purchasing intention. Second, the interaction variable between attitudes toward Korean products and halal importance was found to be statistically significant, so halal importance can be seen as controlling the relationship between attitudes and purchasing intention toward Korean products. Third, it was found that attitudes toward Indonesian Korean products had a statistically significant positive correlation with purchasing intention for Korean products, and halal importance also had a statistically significant positive correlation with purchasing intention for Korean products.