Abstract
ویروس آنفلوانزای پرندگان، تحتتیپ H9N2در ایران شیوع بالائی داشته و از سراسر جهان هم گزارش شده است. وقوع بیماری آنفلوانزا باعث خسارت سنگین اقتصادی در صنعت طیور می‌شود. در مطالعه حاضر نقش سیر (Allium sativum) و پیاز قرمز (Allium cepa) در کاهش شدت نشانههای آسیب‌شناختی بیماری آنفلوانزای پرندگان ناشی از تحتتیپ H9N2 در جوجههای گوشتی، بررسی شد. بدین منظور ابتدا سمیت سیر و پیاز مورد بررسی قرارگرفت. همچنین تعداد 72 قطعه جوجهء یک روزه نژاد گوشتی سویهء راس به 9 گروه 8 قطعهای تقسیم شدند که شامل 4 گروه درمانی، 1 گروه کنترل مثبت و 4 گروه مسمومیت بودند. سپس گروه‌های درمانی در 28 روزگی با ویروس مواجهه داده شدند. پرندگان گروه‌های مواجهه داده شده یک روز بعد از مواجهه به مدت هفت روز، به‌طور جداگانه سیر و پیاز قرمز را همراه غذا دریافت کردند. در ادامه علائم بالینی، نشانههای آسیب‌شناختی و نیز تیتر آنتیبادی اختصاصی ضد ویروس آنفلوانزای تحتتیپ H9N2 در سرم پرندگان مورد آزمایش بررسی شد. سیر و پیاز هیچ اثر سمی بر جوجه‌ها نداشتند. در آسیب‌شناسی روده نیز میزان افزایش سلول‌های جامی‌شکل و قطر پرزها در گروه‌های کنترل منفی و درمانی در مقایسه با گروه کنترل مثبت، بیشتر بود که از نظر آماری نیز اختلاف معنی‌دار داشتند (05/0p<). به نظر میرسد سیر و پیاز قرمز که موجب کاهش شدت علائم آسیب‌شناختی بیماری آنفلوانزای پرندگان ناشی از تحتتیپ H9N2 ویروس آنفلوانزا در دئودنوم جوجههای گوشتی مورد مطالعه شدند، احتمالا با کاهش تعداد ویروس‌ها، در ترمیم مخاط روده نقش دارند.
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
