The effect of a partnership franchising model on consumer satisfaction for a large German cooperative retail chain before and during the COVID-19 pandemic

Abstract

Zusammenfassung Der vorliegende Artikel analysiert für einen der größten deutschen Einzelhändler anhand von Webrezensionen den Effekt eines Partnerschafts-Franchising-Modells auf die Verbraucherzufriedenheit und die Unterschiede dieser Effekte vor und während der COVID-19-Pandemie. Das Besondere am Franchise-Modell dieser Kette ist, dass sich der Franchisegeber finanziell an einem Partnerschaftsmodell beteiligt und die Franchisenehmer wiederrum erhebliche unternehmerische Freiheiten genießen. Das Ergebnis dieser Studie zeigt, dass Verbraucher mit Franchisenehmern wesentlich zufriedener sind als mit zentral geführten Geschäften. Die Zufriedenheit der Verbraucher ging zurück und der Vorsprung der Franchisenehmer nahm während der Pandemie ab.