Abstract
L’analyse technologique du matériel de Tel Yarmouth offre de nouvelles perspectives sur la nature du débitage cananéen et sur la structure de cette production très élaborée en la replaçant dans la société de l’âge du Bronze ancien. L’étude détaillée de tous les éléments de la production, débris, produits bruts et outils, montre clairement l’utilisation de la technique de la pression au levier. La présence dans le site de toutes les phases de la chaîne opératoire, y compris la collecte et la réduction de nodules, le débitage des lames et la transformation des lames en outils, indique que la production avait lieu sur place. L’absence de preuves d’un atelier proprement dit suggère que les lames étaient importées comme biens d’échange depuis des ateliers hors site, probablement par les tailleurs, et produites sur demande par ces mêmes tailleurs. En considérant le savoir-faire et les connaissances impliqués, le nombre de lames que chaque spécialiste pouvait produire et la répartition des débris, aussi bien à Tel Yarmouth que dans d’autres sites, la reconstruction de cette production spécialisée et de son système d’échange suggère que seul un nombre limité de tailleurs était engagé dans la production des lames cananéennes.
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