Abstract
RESUMO - Este experimento foi realizado para avaliar o desempenho em confinamento, durante a terminação, de novilhos de genótipos 100% Hereford (H), 62% H 38% Nelore (N), 50% H 50% N e 25% H 75% N. Vinte e quatro novilhos, com idade inicial de 20 meses, confinados por 126 dias foram usados. A dieta alimentar continha, na base matéria seca (MS), 12,7% de proteína bruta e foi composta de 57,5% de volumoso e 42,5% de concentrado. O volumoso foi composto de silagem de milho + cana-de-açúcar (relação 1:1). A regressão foi significativa para ganho de peso médio diário (<IMG SRC="/img/revistas/rbz/v29n1/5726fr2.gif" > ou = 0,55958 + 0,01978X - 0,00013X²; r²=0,8031; P<0,0303), consumo médio diário de MS (<IMG SRC="/img/revistas/rbz/v29n1/5726fr2.gif" > ou = 4,71483 + 0,13172X - 0,00100X²; r²=0,9559; P<0,0002) e consumo médio de MS por unidade de peso metabólico (<IMG SRC="/img/revistas/rbz/v29n1/5726fr2.gif" > ou = 65,70178 + 0,65807X - 0,00510X²; r²=0,9088; P<0,0009) e expresso como percentagem do peso vivo (<IMG SRC="/img/revistas/rbz/v29n1/5726fr2.gif" > ou = 1,92170 + 0,01691X - 0,00012X²; r²=0,6624; P<0,0466), sendo X = a porcentagem de H. O ganho de peso médio diário foi menor nos novilhos 25% H 75% N, que também apresentaram o menor consumo diário de MS. O consumo de MS por peso metabólico foi maior nos 62% H 38% N, seguido dos 50% H 50% N, e inferior nos 100% H e 25% H 75% N. A conversão alimentar não foi influenciada pelo grupo genético. Houve queda acentuada no ganho de peso dos novilhos, quando a proporção de Nelore ultrapassou os 50%.
Highlights
This experiment was conducted to evaluate the performance in feedlot finishing period of steers with genotype of 100 Hereford (H), 62/38 H Nellore (N), 50/50 HN, 25/75 HN
Os animais foram pesados no início e final áveis consumo de matéria seca, ganho de peso e do período e a cada 28 dias, durante o período conversão alimentar, durante a fase de terminação experimental, observando-se jejum de sólidos de 12 em confinamento de novilhos Hereford x Nelore horas antes de cada pesagem
Desempenho em confinamento, do desmame ao abate aos quatorze meses, de bovinos inteiros ou castrados, produzidos por vacas de dois anos
Summary
ABSTRACT - This experiment was conducted to evaluate the performance in feedlot finishing period of steers with genotype of 100 Hereford (H), 62/38 H Nellore (N), 50/50 HN, 25/75 HN. Os animais foram pesados no início e final áveis consumo de matéria seca, ganho de peso e do período e a cada 28 dias, durante o período conversão alimentar, durante a fase de terminação experimental, observando-se jejum de sólidos de 12 em confinamento de novilhos Hereford x Nelore horas antes de cada pesagem. Yij = observação j do animal que recebeu o tratamento i; confinamento, por intermédio de consumo de matéria μ = média geral; seca, ganho de peso e conversão alimentar, na fase de terminação, de novilhos Hereford x Nelore de quatro grupos genéticos, dos 20 aos 24 meses, incluindo: 100. Além do efeito genético aditivo, volumoso, representando 57,5% da matéria seca parte da diferença no peso inicial dos animais foi (MS) oferecida, foi constituído de cana-de-açúcar e atribuída ao grau de heterozigose, já que as condições silagem de milho (proporção de 1:1). Tabela 1 - Quadrados médios das análises de variância e teste F, para as características de desempenho de novilhos Hereford x Nelore de diferentes genótipos, em confinamento
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