Abstract

Avaliou-se o efeito da deficiência de PB na dieta sobre o consumo e as digestibilidades total, ruminal e intestinal dos nutrientes em novilhos mestiços. Os tratamentos consistiram de dietas compostas de feno de tifton 85 (FN) suplementadas com uréia (FNUR), farelo de soja (FNFS) e farelo de glúten de milho-60 (FNGL). Foram utilizados oito novilhos canulados no rúmen e no duodeno, distribuídos em dois quadrados latinos 4 x 4. As digestibilidades ruminal e intestinal dos nutrientes, a produção fecal e o fluxo duodenal de MS foram estimados utilizando-se a fibra em detergente ácido indigestível (FDAi) como indicador, enquanto a digestibilidade total foi determinada pelo método de coleta total de fezes. Os consumos de nutrientes (MS, MO, PB, CT, FDN, FDA e EB) não foram afetados pelos teores de PB das dietas. A digestibilidade aparente total da FDA foi superior para a dieta FNGL (55,48%) em relação à FNFS (41,29%). As digestibilidades ruminais dos nutrientes, à exceção da PB, não diferiram significativamente entre as dietas, mas a digestibilidade intestinal da PB nas dietas FNFS (66,70%) e FNGL (80,25%) foi superior à observada na dieta FNUR (57,61%). O teor de PB das dietas não alterou o consumo (exceto de PB e CNF) e as digestibilidades parciais dos nutrientes (exceto de PB).

Highlights

  • A digestibilidade de um alimento é estimada, basicamente, pela taxa de utilização de seus nutrientes pelo animal

  • Eight crossbred steers fitted with ruminal and duodenal cannulas were randomly assigned to two replicated 4 x 4 Latin squares to evaluate the effects of crude protein (CP) levels on intake and total, ruminal and intestinal digestibility of nutrients

  • Animals were fed a control diet containing Tifton 85 bermudagrass hay or the control diet supplemented with urea (NPN diet), soybean meal (SBM diet) or corn gluten meal-60 (CGM diet)

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Summary

Revista Brasileira de Zootecnia

Teores de proteína bruta para bovinos alimentados com feno de tifton 85: consumo e digestibilidades total e parcial. RESUMO - Avaliou-se o efeito da deficiência de PB na dieta sobre o consumo e as digestibilidades total, ruminal e intestinal dos nutrientes em novilhos mestiços. A utilização de fontes protéicas de lenta degradação no rúmen pode trazer benefícios e aumentar a eficiência de utilização de nitrogênio pelo animal (Cabral et al, 2004), o que contraria outros resultados na literatura, nos quais verifica-se que a deficiência de proteína degradável no rúmen (PDR) nem sempre afeta a digestibilidade e o consumo dos nutrientes. Este estudo foi realizado para avaliar o efeito da deficiência de PDR e/ou PB na dieta sobre o consumo e as digestibilidades total, ruminal e intestinal dos nutrientes em novilhos mestiços

Material e Métodos
Nutriente Nutrient
Resultados e Discussão
NPN SBM CGM
Findings
Literatura Citada
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