Abstract
Technological audit of dairy farms in the Novosibirsk region revealed the main problems of keeping, feeding and breeding animals, causing a decrease in production efficiency. Only about 30 % of enterprises with a cow yield of less than 7000 kg per lactation harvest high quality feed. At the same time, on average for three years from 24 to 68 % of the harvested forages were classified as non-class according to the analyzed samples from 15 districts of the region. More than 60 % of the surveyed farms are characterized by poor animal hygiene. Conducted late or not carried out functional hoof trimming. The share of enterprises using only artificial insemination of cows is low, the frequency of gynecological diseases is high. The technology of young growth is not observed. Almost all indicators of such enterprises are significantly different from the reference (with milk yield of cows over 7000 kg). Critical to achieving such productivity are technological discipline, including climate, proper feeding and milking, availability of qualified specialists and herd management system.
Highlights
Technological audit of dairy farms in the Novosibirsk region revealed the main problems of keeping
68 % of the harvested forages were classified as non-class according to the analyzed samples
More than 60 % of the surveyed farms are characterized by poor animal hygiene
Summary
В. Жучаев, доктор биологических наук, профессор В. Ключевые слова: молочные фермы, технологический аудит, продуктивность, качество кормов. Технологический аудит молочных ферм Новосибирской области позволил выявить основные проблемы содержания, кормления и разведения животных, обусловливающие снижение эффективности производства. Только около 30 % предприятий с удоем коров менее 7000 кг за лактацию заготавливают корма высокого качества. При этом в среднем за три года по проанализированным образцам из 15 районов области от 24 до 68 % заготовленных кормов отнесены к неклассным. Более 60 % обследованных ферм характеризуются неудовлетворительной гигиеной содержания животных. Использующих только искусственное осеменение коров, высока частота гинекологических заболеваний. Практически по всем показателям такие предприятия значительно отличаются от эталонных (с удоем коров свыше 7000 кг). Критическими для достижения такой продуктивности являются технологическая дисциплина, включая обеспечение микроклимата, полноценного кормления и правильного доения, наличие квалифицированных специалистов и системы управления стадом
Sign-in/Register to view highlights & summary Sign-in/Register to access full text options 
Talk to us
Join us for a 30 min session where you can share your feedback and ask us any queries you have
Schedule a callDisclaimer: All third-party content on this website/platform is and will remain the property of their respective owners and is provided on "as is" basis without any warranties, express or implied. Use of third-party content does not indicate any affiliation, sponsorship with or endorsement by them. Any references to third-party content is to identify the corresponding services and shall be considered fair use under The CopyrightLaw.
